在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

咖滋咖滋的酥脆臭豆腐,淋上有蒜香味的醬油,配上酸甜脆口的泡菜,再來份甜度適中帶點碎冰的豆花,帶有顆粒感的花生搭配滑嫩綿密的豆花,味道濃郁口感更有層次,一甜一鹹就是最棒的點心組合。

在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

身為臭豆腐愛好者的我們,是在地媽媽跟我們推薦這家的,一對年輕的夫妻經營的美味餐車。老闆和老闆娘態度很親切,餐車看起來也很乾淨不會油油膩膩的。

在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

花生豆花
豆花份量給得不算少,糖水也不會太甜,上面有加上一些小碎冰吃進去更涼快。本來以為是軟綿的花生,沒想到是帶點顆粒感的,咀嚼起來花生味更佳的濃郁,綿密的豆花入口即化,吃進去可以品嘗的清甜與來愈濃的豆香味。

在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

臭豆腐
爽口的泡菜,脆甜中帶點酸味。

在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

醬料的味道不會過鹹,蒜的味道也剛剛好提香,不會蓋過臭豆腐原本的香味。外酥內嫩,裡面帶點微微的湯汁,又臭又香又好吃。

在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!

本文發表於 : 在地人氣臭豆腐餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味!-店家資訊
2024-01-10 22:42 發佈
餓了......
有臭豆腐一定要推
路邊小攤才是最厲害的
果果愛Fruitlove wrote:
咖滋咖滋的酥脆臭豆腐...(恕刪)
去年十月底和老婆去逛故事館附近街道,市場,和建築,其實虎尾還算是熱鬧的鄉鎮,近中午已吃過一家(一派胡言臭豆腐)說是有點炸過頭,走著走著又聞到炸臭豆腐味道,應該是樓主說的小發財餐車.點了一份小的,說比起前一家好吃多了,我則不喜,真的很臭,我吃冰豆花,老闆很客氣見我夫妻揹著大背包,趕緊挪椅子給我們坐,豆花份量夠綿密,豆香有點不足,習慣吃熱的在薑汁襯托下才會香.雲林產花生,所以花生給的不手軟,一份下去真的很撐.很涼!
吃過幾次 味道真的不錯
脆口的泡菜 真的很難忘
以後出遊吃美食踏青
又多個選擇了
很多地方從沒去過太可惜了
吃完臭豆腐吃豆花...完美 有機會一定要去
謝謝分享豆腐花香 虎尾黃昏市場旁的停車格 花生豆花+臭豆腐 好讚歐
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