去年胖來到雲林地區，有去了一家甘蔗木桶涮涮鍋虎尾店，不過這家涮涮鍋的總店應該是在斗六，所以趁著這次有機會來到斗六，就來到總店看看。
總店就在斗六的燦坤3C 對面，燦坤 3C 旁是寶雅生活館，似乎在八卦區中，有一篇寶雅男的故事就是在這家店？不過胖在那邊時還不是很確定，再著已經過了那麼久，人事應該也物換星移了。
回到涮涮鍋，會提到寶雅，就是開車來這吃，車子可以停在寶雅生活館前的停車場，蠻大的，不收費。
一進門，這是涮涮鍋的店嗎？好像是來到古早柑仔店的進化版，乾淨明亮的空間，跟以前柑仔店的昏暗不太一樣，但眼前的景物卻市一樣，有點時空交錯的感覺。
架子上的小東西，有些是有在賣的，其他的就是老闆的收藏，然而這只是老闆收藏的一部份。
古早的電話、收音機、要開門的電視機，不知這台是彩色還是黑白的，以前的儲物櫃，每一樣都很沉舊，或者應該說是懷舊。
櫃子內的東西，彷彿時空倒轉，來到小時候所去的柑仔店。
走到裡面來，一整面牆上都是黑膠唱片，以前黑膠唱片的數量不若現在的 CD ，因為播放設備屬於高價產品，唱片這一類的商品不是一般人都能夠擁有的，再加上 CD 問市之後，黑膠唱片就沒有再出版，要搜集到這些唱片，想必花了一翻苦心。
當然這些唱片，如果是擺著好看，那就有點失去收藏的意義，在這裡的黑膠唱片，都可以請老闆來播放，底下這個唱盤，可以播放到整家店的播音系統。
這個櫃子，看來是以前大戶人家，嫁女兒時的嫁妝吧。
櫃子上也充分的利用空間，放著一台古董機車模型以及收音機。
接著 ...... 真的寫不完了，這家涮涮鍋，雖然主要收入來源是火鍋，但是這裡除了賣火鍋以外，還販賣著古早的記憶。
走進店裡，各個角落，你都可以發現不同的趣味，像這個手搖的剉冰機，胖小時候還有見過。
更早的海報、收音機及電話。
拍到了這裡，已經忘了進來這裡是要作什麼的了。
連去上個廁所，都會看到以前阿里山神木加上小火車的海報。
總算，大致上趁客人還不多時，拍了部份的照片，可以開始吃火鍋了，胖在另一篇虎尾店，有大致上說了這家涮涮鍋的食材，所以這裡就不在說明。
點了主鍋再外加一盤肉，在一些火鍋料等等，兩個人就吃的飽飽的，這樣子加起來大約 400塊。
來到這吃涮涮鍋，吃多少錢不是重點，是在於可以讓你重拾以往的記憶，如果帶著小孩來，藉著這些東西，把這一份記憶傳承給下一代，我想這應該是老闆的理想吧。
