在斗六也住了好一段日子,每天幾乎都是外食主義,說實在的吃到都不知道要吃什麼啦!某日在與同事聊天時,我對他發著牢騷說斗六是不是已經沒什麼美食好吃了!同事突然問我吃不吃鴨肉!我納悶的問美食與鴨肉有什麼關係?他說當然有關係!因為他要介紹我的這一家店主打的是鴨肉焿和當歸鴨麵線,聽完在地同事的描述後也不禁想要去吃吃看看是否如他所說的那麼好吃!於是下班後就邀約著幾位朋友一同去品嚐!

此店非常的好找他位於中華路上東市圓仔冰隔壁的〝大眾鴨肉焿〞

和朋友到店裡看了看菜單說實在的不知從何點起,就照著同事介紹的主打商品點起啦!

鴨肉焿品嘗起來最大的特色就是彷彿經過碳烤般,吃起來有種巴比Q的口感,真的是別有一番風味! 口味真的很特別詢問了一下老闆才知道這種如巴比Q般的口感是用蒜頭、洋蔥、鴨肉大火爆香快炒煮成,為了保持口味不變一鍋才十碗左右賣完才會再煮 。

店裡還有一項也是熱門商品那就是當歸鴨麵線~在店門口遠遠就能聞到香味!湯頭嘗起來唇齒間都散發著濃濃的中藥味且不油膩, 鴨肉吃起來也是鮮美甘甜,把我印象中澀澀乾乾的鴨肉完全改觀了,此店老闆還很用心,為了方便客人不弄髒雙手,事先把骨頭都給剔除了,真是體貼客人啊!

呵…呵…接下來這道炒鴨腸是我的最愛啦!他是將鴨腸、洋蔥、青菜一起搭配起來就成了一道色、香、味具全的可口佳餚,鴨腸吃起既彈牙又美味,在咬下的第一口,被鎖在鴨腸中的香氣,一瞬間在口中散出,香氣飄散在口中的每一處,讓人上癮的滋味,只有品嚐過的人,才能體會箇中的美妙。

口味獨特的鴨肉飯

生炒鴨肉,是由洋蔥、空心菜、沙茶一起下去炒的,如果敢吃辣的人加入幾片辣交會更好吃更過癮喔!要不是同事的推薦我還真不知斗六還有隱藏中的美食呢!

喔喔!差點忘了把我朋友最愛的鴨米血描述一下,鴨米血吃起來QQ的而且米與鴨血可說是粒粒分明與外面的米血口感真的很不一樣的勒!
個人覺得此店的商品口味都很獨特,所以推薦給喜愛美食的饕客囉!