竹筍滷肉飯、竹筍肉燥飯好吃,竹筍脆又甜,還有許多竹筍料理可選擇

許多在地人推薦的小吃店,尤其是竹筍料理更是這裡的招牌,上次到鹿谷住宿時,民宿的管家跟我們推薦可以來這裡吃吃看。品項有飯類、麵類、湯品跟現炒,有單點也有合菜,這次點的竹筍滷肉飯、竹筍肉燥飯、筍絲豬血湯都是超人氣餐點,現炒高麗菜、炒山豬肉也都很推薦可以品嘗看看。

竹筍滷肉飯、竹筍肉燥飯好吃,竹筍脆又甜,還有許多竹筍料理可選擇

店家位於在前往溪頭與杉林溪的主要道路上,旁邊是7-11統一超商,斜對面則是台灣中油-中投鹿谷站。

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從外面看的時候看不太出來有多少客人,走進裡面後才發現人不少,而且過沒有多久就客滿了。

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筍絲豬血湯
湯有酸筍的酸甜跟脆香,湯裡面也喝得到一點點的胡椒味,豬血軟Q有彈性,裡面有吸收到湯汁的水份。

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竹筍滷肉飯
米飯Q甜飽滿,筍子脆甜有湯汁,滷汁是古早味的滷香。

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滷肉飯的肉以肥肉為主,或多或少帶點筋的Q度跟甜味,如果不這麼愛吃肥肉的可以考慮下面的肉燥。

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竹筍肉燥飯
肉燥則是瘦肉居多,肥肉少許,滷汁的味道比魯肉的稍微淡一些。

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現炒高麗菜
脆甜爽口,吃得到一些肉香味,感覺是用豬油炒的。

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炒山豬肉
肉質Q嫩有些微的嚼勁,味道有醬香和一點點胡椒香。

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搭配的青菜,量大約跟山豬肉是各半,配著一起吃剛好綜合豬肉的油膩,增加爽口的口感。

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可能假日人多,覺得出餐的速度沒有很快,如果一樣也是假日來,會建議多抓一點時間在這裡。
這家我們最喜歡的是魯肉飯或是肉燥飯裡的筍子,是可以吃到筍子的鮮甜味,又不會很嫌膩的那種。
青菜的味道跟口感炒得不錯,有現炒的鍋香味還有肉香。

店家名稱:嘉鄉小吃店
所在地址:558南投縣鹿谷鄉鹿彰路220號
營業時間:11:20-19:30
本文發表於 : 竹筍滷肉飯、竹筍肉燥飯好吃,竹筍脆又甜,還有許多竹筍料理可選擇-菜單
2025-08-22 11:23 發佈
那滷肉飯看起來好讚...
看了忍不住口水直流啊!
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