中部的肉圓都是用低溫油炸，看著鍋中的肉圓一顆顆的浮在上面，老闆俐落的撈起一顆肉圓，用剪刀剪開外皮，淋上特調的沾醬，就可以上桌了。
另外謝家肉圓，有另外賣豆腐湯，還有貢丸湯，當然你也可以綜合在一起，很單純的豆腐湯，看樣子應該是採用板豆腐，沒有多餘的配料，入口充滿了黃豆的香氣。
水里這裡的肉圓，沾醬是白色的，不知裡面的成份是什麼，個人覺得比紅色的那種醬要好吃。
肉圓可以當正餐，也可以當點心，這裡的肉圓都是下午開始賣的，當點心吃的機會比較多，下回來水里玩，吃過幾家的肉圓再回去吧。
寫到水里火車站，不得不提一下水里的肉圓，水里是中部的肉圓中，很有名氣的一個鄉鎮，有好幾家屬於老店級肉圓，距離水里車站前不遠的謝家肉圓，從車站出來後步行不到一分鐘就可以到了。
中部的肉圓都是用低溫油炸，看著鍋中的肉圓一顆顆的浮在上面，老闆俐落的撈起一顆肉圓，用剪刀剪開外皮，淋上特調的沾醬，就可以上桌了。
另外謝家肉圓，有另外賣豆腐湯，還有貢丸湯，當然你也可以綜合在一起，很單純的豆腐湯，看樣子應該是採用板豆腐，沒有多餘的配料，入口充滿了黃豆的香氣。
水里這裡的肉圓，沾醬是白色的，不知裡面的成份是什麼，個人覺得比紅色的那種醬要好吃。
肉圓可以當正餐，也可以當點心，這裡的肉圓都是下午開始賣的，當點心吃的機會比較多，下回來水里玩，吃過幾家的肉圓再回去吧。
中部的肉圓都是用低溫油炸，看著鍋中的肉圓一顆顆的浮在上面，老闆俐落的撈起一顆肉圓，用剪刀剪開外皮，淋上特調的沾醬，就可以上桌了。
另外謝家肉圓，有另外賣豆腐湯，還有貢丸湯，當然你也可以綜合在一起，很單純的豆腐湯，看樣子應該是採用板豆腐，沒有多餘的配料，入口充滿了黃豆的香氣。
水里這裡的肉圓，沾醬是白色的，不知裡面的成份是什麼，個人覺得比紅色的那種醬要好吃。
肉圓可以當正餐，也可以當點心，這裡的肉圓都是下午開始賣的，當點心吃的機會比較多，下回來水里玩，吃過幾家的肉圓再回去吧。
