德羅杜夫田園菜館



德羅杜夫田園菜館,只要去清靜農場必定經過的路標,大大的招牌很醒目;但是,說真的要不是這次跟著團體進來用餐,我想我這輩子不會知道,這坐落在山區的小餐館,竟是如此美味。


可愛的米飯桶裝著熱騰騰的白米飯,咱們快開動吧!!


【勇士馬告香腸&獵人燒肉巴萊】
在平地吃不到的馬告香腸,馬告是南投原鄉部落的養生食材,又稱山胡椒。比起平地的滋味更豐富(我怎麼覺得住山上比較好XD)。


【馬告脆皮豆腐】
炸的酥脆的豆腐灑上馬告調製成的醬,豈止是好吃而已。


【馬告】
就是這個讓食物如此美味!!光用聞的就可以聞到一股香味,有點像胡椒,可是多了一點粉味,對啦那個粉味,有點像加了香粉的香味。


【季節時令蔬菜】
筊白筍加上鮮番茄,加上一點日式醬汁,醬料的微酸配上甜脆的筊白筍,好好吃喔,改天在家也可以來嘗試看看。


【當歸活力煎蛋】
加上山當歸、枸杞料理而成 ,吃得到微微酒味,還有中藥的香氣。


【賽德克野蠻蝦】
像快炒店常有的鹹酥蝦,不過南投的超新鮮,好下飯,卻不會過於死鹹。讓我想起某年在南投抓溪蝦的趣事(是的,南投好山好水好多蝦可撈XD);聽說這叫水晶蝦(?)


【祖靈之眼木香菇】
新鮮香菇+彩椒,這道也是咻一下就被秒殺,我好像吃到一塊?有青就是好吃咩~。


這是不知道甚麼魚的魚,然後同行的人說有土味,原來土味是這樣啊(恍然大悟) 。
所以姑且稱他為有土味的魚(誤),肉質有點硬啦~說是鱸魚嗎?我沒煮過那麼硬的鱸魚耶!哈哈!


【窯烤圖騰雞】
這就是首圖很威的雞,連名子都很威吧!這麼驕傲的雞,店家有貼心準備手套讓您對付他!!


拆解後!!!恩~皮脆肉嫩,我記得我們連骨頭都沒留下。

喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

看這剩沒幾CC,也知道來了一群酒鬼,好像叫甚麼靈魂之水還愛情釀的酒甚麼的?反正就好喝的小米酒啦!我記得有點甜甜的,好喝喔!
喝酒請勿開車,未成年請勿飲酒

去年跟老公去清境的時候,經過這時還在想,這分明是想搭賽德克的順風車開的餐館,一定不怎麼樣。沒想到這次來吃,驚為天人喔~為什麼台中吃不到馬告料理呢?比起來原住民比較像老饕耶~回程同行友人說馬告煮雞湯也很好喝,扼腕沒買個兩罐回來><。不過因為是合菜,所以建議家族旅遊或一群朋友來吃比較划算喔~


詳全文:活著最重要
德羅杜夫田園菜館 5
地址: 仁愛鄉信義巷50-1號
營業時間: 11:00 ~ 21:00
2012-10-03 16:14 發佈
請問這是幾人份的餐???
談過戀愛再死 wrote:
德羅杜夫田園菜館,只...(恕刪)
我記得這樣是一桌2500左右
我們那桌就坐了10人~
不過因為他菜很下飯,所以通通掃光光@@(太餓了嗎大家)
我是覺得大概6-8人份剛好吧
可是隔壁桌跟我們點一樣的卻還有剩
所以可能要推估一下食量吧
他也有2-3人的套餐
套餐組合應該600-4000的價格都有吧
^^
感謝...12月去清境時..可以吃吃看這間!!

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景點說明
  • 德羅杜夫田園菜館 5
    地址: 仁愛鄉信義巷50-1號
    營業時間: 11:00 ~ 21:00
    電話: 049-2801577
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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德羅杜夫田園菜館
名稱: 德羅杜夫田園菜館
地址: 仁愛鄉信義巷50-1號
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