他們家的鳳梨酥是真正的鳳梨內餡,所以和一般的鳳梨酥不一樣.市面一般的鳳梨酥應該說是鳳梨冬瓜酥,拿冬瓜混(或替代)鳳梨內餡.至於好不好吃就見仁見智了.口味還不錯啦,內餡口感可能是純鳳梨餡的緣故吧,比較粗一些. 我還是比較喜歡台北佳德鳳梨酥.
哈~昨天去南投草鞋墩夜市之前繞了一下路去買鳳梨酥.....十顆350...十五顆525..二十顆700.......價錢真的有點不太親民.....二十顆的價錢還是一顆35塊...價錢如果再親民點就更好了..^^
呂宜澤 wrote:微熱山丘 (Sunn...(恕刪) 住在員林八卦山下,一直到最近才聽說,鳯山寺的鳯梨酥很不錯吃,最後為了吃一口,傳說中的鳯梨酥,跑了一趙山上,一進入就先分一塊試,而且是剛烤好的,因為還有些微溫,第一口咬下外皮"讚"就是酥,第二口咬下就是一整口的鳯梨,而且是真正的鳯梨哦,問一下一塊多少扣扣...35元,哇...哇....貴丫....比一般鳯梨酥貴二倍,
這幾天有看到電視台節目在介紹其中老闆有提到他們的鳳梨酥所使用的麵粉都是日本進口的國產麵粉一袋600元他們用的日本一袋1600元而且雞蛋用的是一斤60元的(蛋黃用手指頭可以直接捏起來不破那種)我想一顆35元應該是有他的理由的雖然我也覺得小貴