埔里人的幸福美食-炎術冬瓜茶講到冬瓜茶,第一一定會想到台南的義豐或是進來涼,其實暗藏在南投深山裡,還有一間不能錯過的冬瓜茶。那就是炎術了!!不管是埔里人還是暨大學生,無人不知無人不曉美食。不起眼的招牌,低調的美味,絕不為了要擴店而壞了口味簡單的攤位,上面寫了幾樣他們的招牌美味的堅持就是天然!!茶單,除了冬瓜茶其他的也都很好喝喔也有單賣冬瓜糖 (他們的冬瓜糖都用麥芽熬煮不用砂糖,避免於甜膩喔!!)令人回味的冬瓜珍奶和芋頭奶,有機會到普哩,一定要來嚐看看,埔里人的幸福
這家的冬瓜茶我覺得比台南的義豐香,可是略輸兩角銀的濃厚。可是如果不喜歡太甜的人 是蠻值得推薦這家的。除了冬瓜茶以外,芋頭奶真的很好喝,可以喝得到芋頭的顆粒喔。另外他還有一個很妙的產品──玉米綠豆奶,有些人剛開始喝喝不習慣,覺得味道怪,可是多喝幾次後,有人就上癮了。來埔里一定要喝喝看這家的飲料,在埔里第三市場裡面。
看到版大推薦的這一家冬瓜茶,想說剛好2/27~2/28要去清境,一定要去嚐一下。2/27那天吃完中飯就去買了杯冬瓜珍奶,一入口的感覺是-----讚,冬瓜香伴隨奶香,加上QQ的珍珠,好喝~當下決定明天回家前還要在來買一杯。重點是:喝完之後不會像一般冬瓜茶有甜膩或是越喝越渴的感覺。
shox4大大看起來我們跑的店很一致歐~吃完肉圓後立刻往第三市場奔去炎術旁還有兩家也是賣冷飲的店還好這家店名夠好記不易跑錯家正當我在點冷飲的同時店家正忙著打包前一位客人的訂單參考一下在地人的喜好才發現這位媽媽點了好幾杯黃黃的很難辨識的冷飲忍不住好奇心的我回頭問了那位媽媽級的顧客~原來是南瓜奶~(她還極力推薦我這味哩!)請看照片南瓜奶其實還挺好喝的雖然我拿給同行友人大家紛紛走避但是想成蕃薯奶不就好啦有那麼可怕嗎?這三樣都很好喝~