[景點]清境國民賓館-安格斯牛排

前幾天到清境農場,到國民賓館去品嚐了農場自己養的安格斯牛排,
5分熟的菲力口感很棒...肉質非常的嫩而且鮮甜,不過環境跟服務還有很大的進步空間...

[景點]清境國民賓館-安格斯牛排
[景點]清境國民賓館-安格斯牛排
[景點]清境國民賓館-安格斯牛排
[景點]清境國民賓館-安格斯牛排

同場加映...香嫩雞腿排,也是非常美味
[景點]清境國民賓館-安格斯牛排

最後附上網址,有興趣的朋友若到清境去,這也是午餐或晚餐不錯的選擇!
http://www.cingjing.gov.tw/room/index2.php#a2
2008-07-17 1:15 發佈
一流收費
很不入流的用餐環境
感覺像教室改裝餐廳

linchinlung wrote:
一流收費
很不入流的用餐環境
感覺像教室改裝餐廳


+1


幾年前也曾慕名造訪,

有濃濃的公營事業的"純樸味"!



可惜的是...............

肉質真的不錯,

但, 料理方式真是糟蹋了食材,

那種澆上重口味黑胡椒醬的方式,

堪與夜市牛排相仿




我不吃牛肉
不能評價他們的牛排
但是[清境國民賓館]的羊排一樣爛
在青青草原看到那麼多洋咩咩
想說羊肉應該是當地自產自銷
應該不會差到哪裡
結果
貴又難吃還有羊騷味
在高山頂上花大飯店價格吃到比路邊攤差的食物
也是一種體驗啦

結論:

以後到清境

只吃當地最有特色的[雲南擺夷菜]
養羊,養牛
不一定自己會宰羊宰牛
養和宰是不同的專業阿
他沒說羊肉是自產的吧...只有牛肉才是
吃東西有時也要做些功課

我絕得服務跟環境是可以去努力的...
但我絕得我肯定的是食材的品質
烹調也是一門技術,也有很大努力空間

我想,有好食材至少是個開始
(我只吃了牛排,雞腿排...其他什麼排我就不知道了,畢竟主打的是安格斯菲利阿)



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