
『隨意食堂』在南投地區頗負盛名,以古早味料理擄獲不少饕客的心,尤其是年紀偏長的顧客,呵呵!對於美食敏感度不高的我,也是經由推薦才得以品嚐這些美味料理。一頓飽餐下來,我覺得隨意食堂真的很值得推薦給大家,尤其是對古早味念念不忘的你!


隨意食堂的特色料理三層豬肉封(這樣講對嗎?)和滴麼拎(豬母乳的台語念法),我只來得及拍前兩道菜,接下來由於飢腸轆轆,碗筷從未離開手過,其他美味料理就無法上相了,真不好意思!我覺得它每一道料理都很道地和美味,應該隨便點都可以吃得很過癮,不過還是可以參考一下網路上的介紹啦!
較多詳細內容請參閱:http://blog.pixnet.net/iamucp/post/17891112
【以下敘述引用網路介紹http://old.nthcc.gov.tw/NAN/other_02_04.htm】
隨意食堂是一家老字號的餐館,除了提供懷舊的古早味之外,並且利用鄉野間垂手可得的野菜,和本地出產的蔬菜,調理成自然、無負擔的健康菜餚。隨意食堂除了領先潮流的野菜料理以外,還有不少膾炙人口的古早味。例如:酸菜脆肚片、紅燒肉燜筍、芋香排骨、狗尾草燉雞。提及隨意食堂的鄉土料理,絕不能漏掉了三杯蒜鰻,掀開蓋碗的那一剎那,香氣撲鼻。提醒您千萬要細細品嚐。