
假日起一大早,開著車和家人一起去溪頭走走,溪頭自然教育園區一堆人,門票也不便宜,走了一段以後,發現離神木還有很長的距離,阿嬤腳走不動,就回家去了!回程我們到這家福林吃飯,公司客戶介紹的

門口的菜單(推薦的吧!不過我們只點其中一樣 )

11點才開始營業,太早出現,一堆人還在準備食材,沒有預約還有位算幸運,店員先讓我們點菜,等11點後就開始準備上菜

這什麼!? 菜頭嗎,我媽說,是菜單上所沒有的山豬皮,要內行人才知道

吃起來不硬,就像在吃膠質的那種感覺,醬汁部份比較鹹,家人都不太澎場,只有吃過得那個人一直說不錯阿!

涼拌山蕨,有甜甜的梅汁口感,應該是弄熟以後將它泡在梅汁裡吧!在經過爬山之後,來一份絕對是非常消暑的開胃菜

涼拌香瓜,也是一樣有甜甜的梅汁味

不苦不澀的口感,讓不喜歡吃苦瓜的人也可以吃下肚喔!

竹筒飯,好久沒吃這個東西

這家不油,吃多也不會膩,還算不錯的一道。

最後,是這家店的招牌:麻竹筍爌肉

麻竹筍不苦不硬,脆脆的口感

豬肉軟爛,肉質不硬,竹筍的爽脆,搭配爌肉軟Q,是非常推薦的 ,有機會去溪頭走走時,下山時不彷可以可以來試試看這絕妙的好滋味
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