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員林鎮～阿發拉仔麵～

雅也懷恩
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樓主

2008-05-17 8:51

員林鎮阿發拉仔麵

員林鎮～阿發拉仔麵～

新店面在員林鎮光明南街

員林鎮～阿發拉仔麵～

他的店面原本在員林電影城的一樓傳統菜市場

現在買了新店面～

員林鎮～阿發拉仔麵～

搬出來外面了～

員林鎮～阿發拉仔麵～

專賣拉仔麵25　豆腐湯10　油豆腐湯10　　瓜仔湯10（湯頭使用的瓜）

拉仔麵有點甜香　香味濃郁　

加上豆芽菜很脆有口感　　

員林鎮～阿發拉仔麵～

拌一點他的辣醬　蒜醬　好吃

員林鎮～阿發拉仔麵～

蒜醬弄一排

員林鎮～阿發拉仔麵～

辣醬弄一排

員林鎮～阿發拉仔麵～

他的豆腐湯超級甘甜好喝～～顏色是烏龍茶茶色（湯頭使用的瓜）
員林鎮～阿發拉仔麵～

員林鎮～阿發拉仔麵～

應該是沒添加味素~如果已經添加味素～蓋麻還添加瓜類耗成本～　

員林鎮～阿發拉仔麵～

所以湯頭應沒味素

油豆腐湯

員林鎮～阿發拉仔麵～

謝謝欣賞！！

．．．．．．美食小饕饕

報導

2008-05-17 8:51 發佈

文章關鍵字員林鎮阿發拉仔麵

慾娼ggy
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2樓

2008-05-17 9:46

請問在哪兒,可以給住址嗎
還有營業時間?

雅也懷恩
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樓主

2008-05-17 10:35

慾娼ggy wrote:
請問在哪兒,可以給住...(恕刪)

地址

大約位置的圖片

他是屬於早午餐的店

天下皆罪我獨醒

天下皆罪我獨醒
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4樓

2008-05-19 14:24

雅也懷恩 wrote:
有人是員林鎮阿發拉仔...(恕刪)

小弟在那唸書(私立的拉~~工學院出名位於大村鄉大家猜得到囉?)三年
常常三不五十去員林逛
怎麼都沒聽說過.... orz

orz

bond0724

bond0724
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5樓

2008-05-19 22:10

阿發不錯吃!還有另一家賣的東西也跟阿發一樣!
兩家生意都超好!人都超多!!
但我比較喜歡吃另一家,在三媽臭臭鍋總店在過去一點點農會倉庫對面
下次可以換個口味試試看喔!
其實兩家都差不多啦因為兩家都是從小吃到大
員林真的好多好多小吃美食

雅也懷恩
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樓主

2008-05-19 23:13

bond0724 wrote:
阿發不錯吃!還有另一...(恕刪)

員林真的好多好多小吃美食...

深表同感+1.....

員林的台鳳夜市(以前是台鳳廠區)算是員林地區最大的~(省道台一線南下往莒光陸橋下~左邊找就可看到)

每星期二星期五星期日都有 (尤其星期日人潮最多最熱鬧)

最近(5/18日)才去吃它的黑色臭豆腐~

真的滿好吃的!....黑色臭豆腐六塊50元~泡菜正宗酸~甜~脆~老闆阿殺力泡菜佔滿半盤~

黑色臭豆腐外皮酥脆~內豆腐飽滿有豆香~吃起來不油膩~

第一次吃~讓我對黑色臭豆腐喜愛+1 ...

另外~

台鳳夜市裡面也有不少賣藥攤喊價娃娃攤~ 夾娃娃機~ 10元攤投球機..

蠻特別的...

中部地區有空的大大們~~建議可以去逛逛....

郁文

郁文
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7樓

2008-05-20 21:18

undefined

個人偏愛
博愛街的阿火麵攤

另一家是華城市場的秀琴
秀琴比較直得推薦
他的麵是自己做的
他們家的肉狠軟

真係好彩
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8樓

2008-05-20 22:53

謝謝樓主，下次去員林又可以去嘗嘗美食了！

chirminlai
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9樓

2008-05-21 14:17

華城牛肉麵我也覺得不錯
在華城市場內
麵蠻Q的

不過油有點多

他的對面好像是康橋飯店...
之前每個月要去吃個2~3次
最近減肥..就少去了~ orz

orz

有錢沒閒..有閒沒錢..一樣悲哀~

hata324

hata324
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10樓

2008-05-21 21:30

以前開在市場內時,常客每天吃什麼,老闆都背起來了,不用點餐,麵湯就自己送上桌了
太早去(七點以前)有時候,豆腐會還沒送到(豆腐工廠每天早上現做的豆腐)
豬血湯的話,他們有加洋蔥跟紅蔥頭下去煮,也是很好吃的

老闆也是很辛苦啦,拼了幾十年了,也做阿公了,才拼到換店面

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