彰化市哪裡有好吃肉包或饅頭?(對肉包明失望了)

離開彰化好幾年了,最近回來。從以前就喜歡吃肉包,回來後也去買了肉包明。

記憶中的肉包明很好吃,尤其是包子皮的甜味,現在漲價不說,包子皮也變了,真的差很多。

以前也吃過一些號稱很有名肉包,不過有肉包明(特別註記以前的肉包明)我都沒在記,現在不知道去哪裡買肉包了。

我喜歡有點甜的,像是糖醋排骨或土魠魚羹那種有點甜味的料理,彰化哪裡有甜的肉包跟饅頭呢?
2015-12-31 22:22 發佈
彰化這類肉包最早出名的是肉包李
不過分家搬家以後口味就變差了
地位被後來崛起的肉包明取代
肉包明漲價後個頭變大
確實是沒30年前好吃了
不曉得變差後的肉包明跟現在的肉包李比起來會怎樣

八卦便當 wrote:
離開彰化好幾年了,...(恕刪)
前一陣子有去買肉包明的包子吃.
但, 覺得內陷變的偏甜. 印象中裏頭會放鴨蛋黃也沒了.

==>可能是沒鴨蛋黃的鹹, 來平衡內餡的甜.
所以會感覺偏甜..............
鹿港有名的包子店,一顆了不起也20元,但永樂街那間的包子卻要30元,有點讓人不敢恭為,大概都是賣外來客吧!!

自己挺喜歡吃鹿港老龍獅的味道,但也不可能吃個包子還特地跑去鹿港,所以市區的包子店大概吃過一輪吧,肉包X,日XX,珍XX,巧XX等,這些口味都不太像,倒是在大埔路上有一間"珍好佳手工包子店",雖說大家都標榜自己是手工,但說真的,只要買兩顆一樣的包子或饅頭就知道是不是手工了,因為手工的東西不可能有一樣的(家人也曾經買過標榜手工,但10顆饅頭,形狀一模一樣@@",這根本就是機器做的嘛)

而這間包子店,別說包子兩顆不同,就連饅頭每顆都不一樣,還真的是純手工Orz,當天購買時,剛好也看到師傅在拉皮,就在現場做給你看,而肉包的口味就跟老龍獅很像,雖說不可能一樣但至少7-8成像,而且一顆肉包才15元,真的是有夠便宜,而這間也標榜"沒添加泡打粉",自己在家做過麵包,雖說泡打粉都是額外,對人體多少有點損傷,但不加就不好吃了,所以即便自己做麵包都會加上一點(食譜說的QQ)

而這間什麼化學物質都沒添加,吃起來更是健康許多,雖說離市區遠了點,但還好也有賣冷的,買個10顆放在冰箱也可以慢慢吃



PS:有網友問我這間店在哪,詳細地址我不知道,但就在大埔路往花壇方向,在靠近加油站的前100公尺處吧,一個大轉角紅綠燈下,應該很好找

abctt wrote:
珍好佳手工包子店,...(恕刪)




大埔路256號

八卦山騎士 wrote:
前一陣子有去買肉包...(恕刪)


我大概10年前有吃過一次肉包明

有吃到蛋黃

但我不會很想再吃

因為我不會很喜歡吃蛋黃

倒是我大姐覺得不錯吃
幼年時期住在彰化市區內,吃慣了紅到日本的肉包李肉包跟小饅頭之後,自從該店第一代店主退休至今已經有三十年,到目前為止吃肉包跟饅頭都只覺得肉包好難吃!
我的剩下人生時光應該不可能再藉著吃包子或饅頭來享受小確幸了。
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