離開彰化好幾年了，最近回來。從以前就喜歡吃肉包，回來後也去買了肉包明。
記憶中的肉包明很好吃，尤其是包子皮的甜味，現在漲價不說，包子皮也變了，真的差很多。
以前也吃過一些號稱很有名肉包，不過有肉包明（特別註記以前的肉包明）我都沒在記，現在不知道去哪裡買肉包了。
我喜歡有點甜的，像是糖醋排骨或土魠魚羹那種有點甜味的料理，彰化哪裡有甜的肉包跟饅頭呢？
自己挺喜歡吃鹿港老龍獅的味道,但也不可能吃個包子還特地跑去鹿港,所以市區的包子店大概吃過一輪吧,肉包X,日XX,珍XX,巧XX等,這些口味都不太像,倒是在大埔路上有一間"珍好佳手工包子店",雖說大家都標榜自己是手工,但說真的,只要買兩顆一樣的包子或饅頭就知道是不是手工了,因為手工的東西不可能有一樣的(家人也曾經買過標榜手工,但10顆饅頭,形狀一模一樣@@",這根本就是機器做的嘛)
而這間包子店,別說包子兩顆不同,就連饅頭每顆都不一樣,還真的是純手工Orz,當天購買時,剛好也看到師傅在拉皮,就在現場做給你看,而肉包的口味就跟老龍獅很像,雖說不可能一樣但至少7-8成像,而且一顆肉包才15元,真的是有夠便宜,而這間也標榜"沒添加泡打粉",自己在家做過麵包,雖說泡打粉都是額外,對人體多少有點損傷,但不加就不好吃了,所以即便自己做麵包都會加上一點(食譜說的QQ)
而這間什麼化學物質都沒添加,吃起來更是健康許多,雖說離市區遠了點,但還好也有賣冷的,買個10顆放在冰箱也可以慢慢吃
PS:有網友問我這間店在哪,詳細地址我不知道,但就在大埔路往花壇方向,在靠近加油站的前100公尺處吧,一個大轉角紅綠燈下,應該很好找
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