肉圓賢肉圓攤,就在一家茶業店的前面擺攤,從以前的資料看來,這裏巷口曾有一株榕樹,所以也稱作榕樹下肉圓賢。現在榕樹砍了一大半了,只剩小小一株而已。每到下午時分,這裏總是位子不夠坐。因為這裏只有兩張桌子啦~而且“老”老闆可能賣肉圓太累了,不太愛理人……
這裏肉圓的特仍為肉圓皮為水水又帶點滑嫩的口感,而肉餡吃來特別有味,尤其裏面的香菇,用叉子一叉開肉圓皮,就能聞到那香菇撲鼻而來的香氣。記得,來這裏吃肉圓,可是有免費的大骨菜頭湯可喝喔!至於喝法是否像埔里、水里那樣子。先吃皮,留肉餡加湯的吃法就不得而知了。我媽說,吃肉圓不加點湯來喝,總覺得怪怪的,還好這間肉圓賢蠻符合我們埔里人的吃法。
我個人“超”主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★ ★ ★(滿分)
店家服務:★
用餐環境:★ ★ ★
古早味十足的過溝肉圓賢,他標榜著獨特的肉圓皮。

攤子一景,攤子前面還能坐喔!

特製辣椒醬,值得一試!

過溝肉圓賢的肉圓,特色乃是皮水嫩而肉餡香而味足。

QQ的肉圓皮,與燒肉圓的很類似。

內餡有口感香的香菇、夠味道的肉餡及脆脆的筍丁。

這裏有免費的湯可喝喔!大骨菜頭湯,湯很好喝的!

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