彰化：燒肉圓

彰化燒肉圓位於八卦山下，離八卦山牌樓很近，差不多在武德殿那附近。從招牌來看，這家店已經有六十年的歷史了，但它的名氣是比較北門口、阿章肉圓低，可能店家比較低調吧？而且店面也是小小間，古味十足！來這裏吃肉圓的人大多是彰化的在地人，很多時候，也會看到有人開“黑頭仔車”來這裏品嚐。燒肉圓一天販賣是固定，它有分肉角、肉絲兩種。通常肉絲賣的比較快，不過燒肉圓賣的數量固定，通常很快就賣完了，所以常不到十七、十八點就羌賣完了，所以要來吃請盡早喔！燒肉圓吃起來的口感是皮是水水的感覺，醬汁有甜甜的味道，口味不同於其它家的肉圓。

我個人“超”主觀的評分：
建議推薦：★ ★ ★ ★
食材口味：★ ★ ★ ★
店家服務：★ ★ ★
用餐環境：★ ★ ★


店面，不太顯眼要小心找喔！





很古老的小店家。



價目表，好像漲價了？



燒肉圓，這是肉絲口味的。



肉絲的餡就是這樣子。



肉角就是一整團的。



吃肉圓配脆丸湯是這裏的最佳組合。


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