今天跟家人在台中市看完氣球展後
就跑到彰化來吃飯
時間約12:30左右
因為第一次來的映像還OK
所以今天就再選這個地方渡過我們的午餐
一進門看到人潮有小嚇一跳
上次來只有不到六個客人吧！
(加我跟朋友)
因為上次來的經驗知道這間店的服務人員比較少
走自助式的
所以一來就先點好餐
在坐位上等著餐點跟飲料的到來
但用餐環境實在是太悶熱了
周遭的客戶也不停的在搧風
此時才看到服務人員A開啟第二台冷氣機
(照片中兩台冷氣，照片外還一台，共有三台冷氣)
想說太熱了，這時家人跟服務人員A要第一次白開水
服務人員A答應後，就再開始忙他的工作
等了不知多久(至少五分鍾過去了)
還是很熱，再跟服務人員B告知，我們要白開水
也一併告知，我們知道貴店的人員較少，可否告知我們取用處
我們自行取用
服務人員B告知好，答應後，再繼續忙著他的工作
過了也不知多久了(這三次大概等約10~15分鍾)
覺得很怪，怎要個水而己，等到現在等不到
這時服務人員A來，再度跟她要求一次
服務人員A一樣告知好，也順便告知我們服務人員B是新手，所以他可能沒注意到
我家人立馬OS：剛明明就有跟你講過了，你還扯
帶我們過去取水區，傻眼，一滴水也沒有........
只好先拿好杯子，等著像是要搶水一樣
(當然最後這遙不可及的開水總算來了)
再過約五分鍾後，我們的餐點來了
看到我心中立刻OS：怎用酒精膏？
(上圖是正常版的)
這時立馬跟服務人員反應
服務人員告知，因為人太多
卡式瓦斯爐不夠，只好用酒精膏
此時心情已經有點差了
但心想，先忍忍，看看情況再說
鍋物上來了，用餐空間又是這麼的熱
再次告知服務人員A，是否能把冷氣用強一點
服務人員A告知，空調最多只能開2台(全部有三台)
因為開三台冷媒跑不了
(心中的怒火有點快爆出來了...)
(不好意思，因為家中剛好是從事相關行業)
只好再看著我那一直無法滾的鍋
印像中我的鍋子放了半小時後，才看到一點點的小沸騰
趕快放食材下去
煮了約半小時.....一點沸騰都沒有
此時家人的酒精膏沒了.....
才剛放生肉下去......
怎吃.....
(下方那鍋還有火，上方那鍋沒火了)
此時正要叫服務人員來時，讓我們生氣要求退費的爆點來了
後面進來的客人，給的是卡式瓦斯爐
但之前這些一直煮不開的客人，確都沒給
(也沒先把前面的替換下來)
後來又有其它客人反應太悶熱了
看到服務人員C開啟第三台冷氣....
(是當客人都白痴嗎..)
這時的冷氣回風口溫度是
(這是回風口溫度，在煮火鍋的地方至少破30度)
最後很生氣的直接跟店家要求退費
不願意在這種環境下用餐
約近2點左右
帶走了一肚子的氣離開
=================我是分格線=================
今天我們到場用餐的有4個大人加一個2歲的小孩
2個大人中有兩個是孕婦
其實今天的過程中，服務人員連一句簡單的道歉也沒有
或許在他們眼中我們是奧客吧！！
我們自己也是服務業的，但這種服務態度，是不正確的吧！
要節省開支是正確的做法
但只要有一個客人，也應該開空調下去
悶，是會悶出病來的
順便一提，照片上的位置，大約是店家4成的位置而己
4成的位置....就沒有卡式瓦斯爐了
為何不備到6成或7成？
一來酒精膏煮非常的慢
二來翻桌率不是更慢嗎？
最後我們得到的結論
這間店只有冬天才能過來用餐
