現做手工餡餅,位於北斗菜市場旁~每次到北斗我的早餐一定到老闆這裡光顧!

雖取名為山東蔥油餅,但他的口味卻是道地的福州派;福州小吃聞名華人世界,相傳台灣的蚵嗲也是由福州的蠣餅(嗲餅)傳來的.據說老闆娘是福州人世代經營餐飲,老闆娘的爸爸在福州經營的小吃,地方上也很有名氣,這家主要是以早餐或點心為主;老闆和老闆娘人都很好~早餐真的只有這一家讓我每次吃了都意猶未盡!

菜單、種類不少,每樣都很好吃!

每個都是手工現做的。

我老婆的最愛~韭菜餅, 餡超多的!

除了韭菜還有冬粉和豆干,老闆娘的手腳很俐落~包得很快!


煎到黃金色。

皮薄餡多技術超好的,令人垂延三尺吧!



接下來是我的最愛~蔥肉餅

料多實在,皮外酥內Q~~~口感十足,連我這種不喜歡吃麵粉的人都讚不絕口

灑上老闆的胡椒粉真是絕配,人間美味~百吃不膩,再配上老闆的紅茶真是幸福指數破表
