早上買的阿振肉包, 跟下午外帶的阿振肉包, 調味完全不同?

奇怪, 昨天早上吃的阿振肉包, 跟下午外帶買回來吃的阿振肉包. 味道完全不同.
5/27 早上為了確定老龍師, 阿振肉包的差別, 先各買一顆試試看. (三人分食 怕一人一顆 吃太多 對後面吃的不公平)

老龍師 : 膠質豐富, 而不油膩, 比較鮮甜. 有香菇 香.
阿振肉包 : 有明顯的胡椒香味. 調味偏北部的鹹, 感覺是夾心肉, 所以比較硬.

其實老龍師的口感比較好, 但是我比較喜歡阿振的調味.

中午我把試吃心得跟其他同事分享, 下午再過去採購, 老龍師買了 3 盒(買老龍師的都還是有買阿振), 阿振 10 盒(因為試吃的都買阿振）, 早上試吃的三位也都是買阿振肉包.

但是很奇怪的是, 回來吃, 卻一點也吃不到胡椒香, 很普通, 根本不是早上的調味, 這是怎麼回事啊? 就算是把包子重新加熱也一樣? 倒是買老龍師的同事說, 吃起來比較好.

口味這種事是非常主觀的沒錯, 但經過這次經驗, 我認為阿振毀譽參半. 是因為品值控制不佳, 建議先事吃過那一籠的包子後在買, 因為吃過不同時間的包子, 確有不同的感受.
因此我還是繼續等我的小杜包子好了.