那個字台語念蛇沒錯店名的由來是因為它最早是在賣鼎邊"走坐"(這個...打不出來...請自己合成吧^^)但做法與基隆廟口的鼎邊走坐完全不同反而比較像是粿仔條湯(或者說是客家粄條清淡版)後來從成功路搬到現址就改以鵝肉當主力只在店名留個"走坐"來跟以前呼應了