洪瑞珍三明治

吃完肉圓生後,走個幾步路,就可以往隔壁的洪瑞珍餅店邁進,不是買他的其它招牌點心,而是買個名聞遐邇的三明治吃吃!話說,這種三明治,對葉子而言,又是一個回憶的故事,小時候,總是喜歡吃這種塗著美奶滋、夾著蛋皮、火腿的三明治,還記得,當時一個僅$10 (這也算是出賣自己的年紀了@@)



話說,這一間即是洪瑞珍創始本店,其於洪瑞珍分店,皆為其親戚等所開設(網路資訊)



一樣的模樣,一樣的組合,但這款三明治,原味至少$20起跳~當然,其另一特色,就是雙層包裝,一層防水、一層防油。



買了兩款口味,一為原味、另一為起士口味





當場,先喀一個起士口味,但沒有冷藏,口味就是差了些~整個吃完,心想:期待另一個原味吧





回家後,先把原味塞進冰箱冷靜後,拆開享用~冰冰的口感果然比較好吃些~但葉子&魔女覺得,其麵包口感、美奶滋味道都不如方師傅來得好吃Orz.....

葉子:「這種兒時早餐的記憶,讓人不禁笑著吃著。但整個三明治的口感與味道,葉子&魔女比較推薦高雄方師傅~有機會,大家可以去買個吃,再與洪瑞珍比較看看~或許,你喜歡的與葉子不同~也說不個準囉」

葉子@洪瑞珍三明治
洪瑞珍三明治 3
地址: 彰化縣北斗鎮中華路198號
營業時間:
2010-06-24 17:54 發佈
文章關鍵字 洪瑞珍 三明治
豐原林家早點的三明治好吃多了



每天都手工做


要不是老闆不喜歡採訪 早就賣翻了
可以請問樓上大大 林家早餐的地址嗎 請PM給小弟
小弟也想去嚐鮮一番~~卸卸
羽落的葉 wrote:
吃完肉圓生後,走個幾...(恕刪)


酥糖 (類似花生糖+海苔粉) 也很好吃


三明治...酥糖...重點是...也不便宜囉
【 彰小孩】

leo8052 wrote:
豐原林家早點的三明治...(恕刪)


兩家我都吃過,的確豐原比較好吃+1

另一家只是採訪過...
洪瑞珍三明治家族內鬨!二代告「洪家手作」侵權 堂妹夫妻判刑




知名「洪瑞珍」三明治爆發商標爭議,洪瑞珍二代經營者、現任董事長洪峻聲不滿堂妹洪毓姍與丈夫蔡志明成立的「洪家手作」三明治店於招牌、產品包裝甚至發票上都使用「洪瑞珍」字樣,怒告侵害商標權,智財法院去年判洪女夫妻須賠償洪峻聲80萬元,且洪女登記的公司、商號名稱所包含的「洪瑞珍」3個字都要變更拿掉,刑事部分,新北地院認定洪女夫妻觸犯《商標法》,判2人各6月徒刑,得易科罰金18萬元。

洪峻聲的父親洪宜杉1947年以瑞珍商店名稱經營菓子店,並與手足共同打拼,後來改名為「洪瑞珍」並於1969年將「洪瑞珍」註冊為商標。

洪峻聲曾受訪表示,當初基於照顧家族的情懷,讓家族成員在有技術能力及總店認可的前提下,可到外地開設洪瑞珍商店,但是堂妹洪毓姍與丈夫蔡志明雖然有家族血緣,但過去並沒有實際參與任何有關洪瑞珍經營事務,是因為發現三明治有廣大市場,才打著洪瑞珍二代店的名號企圖分食市場,造成消費者混淆,因此向堂妹夫妻提出商標侵權的相關訴訟,雙方一度和解。

但洪峻聲後來又發現堂妹夫妻改用「洪家手作」、「洪家」為名稱,仍有侵權之虞,且堂妹夫妻仍以「洪瑞珍」、「HUNG RUI CHEN 」及「洪瑞珍」等字樣作為商標,公司名稱為「洪瑞珍傳世」、「洪瑞珍三明治店」也構成侵權,因此提告要求對方不能再使用「洪瑞珍」作為公司名稱、商標。

智財法院認為,洪女夫妻使用「洪家手作」或是「洪家」為商標、名稱,不會使消費者產生混淆,這部分無須改名,但使用「洪瑞珍」、「HUNG RUI CHEN 」作為商標或公司名稱都屬侵權,審酌洪女夫妻經營的2家公司從2018年起共有8家店侵害洪瑞珍商標,雖然三明治單價僅20、30餘元,但屬於極易購買商品,且消費者單次購買動輒10個上下,因此去年3月判決洪女夫妻必須更改公司名稱中的「洪瑞珍」字樣,並賠償洪峻聲80萬元。可上訴。

刑事部分,新北地院認為洪瑞珍三明治具有高度知名度,洪女夫妻為牟個人私利,與洪峻聲和解後卻又不服氣,繼續恣意使用與正牌「洪瑞珍」高度近似的商標,使消費者產生誤認混淆而紊亂市場機制,考量侵害商標權期間達1年以上,依《商標法》判洪女夫妻各6月徒刑,得易科罰金18萬元。可上訴
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景點說明
  • 洪瑞珍三明治 3
    地址: 彰化縣北斗鎮中華路198號
    營業時間:
    電話: (04) 888 - 2076
    無線網路: 尚未提供
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洪瑞珍三明治
名稱: 洪瑞珍三明治
地址: 彰化縣北斗鎮中華路198號
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