沒PO來這邊是因為單純想說或許該店家以後會改進
但這幾天有網友來我BLOG留言說依舊很差
所以我就想說乾脆PO來M01
這樣的店
別去踩地雷了...
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好難得，我會有那個FU想發表一篇地雷文
員林-川田屋日式料理店
今天是母親節
老媽看到廣告傳單內這間新開幕在做宣傳
新開幕然後打九折
我們懶得選
就挑這間去吃了
時間到
我們準時出現在定位的料理店
第一時間出現的小弟
是一個很親切到我覺得有點多話的Waiter
看到點菜單
比較特別的是用料理編號來點餐
我一度以在心裡OS想說這間的菜單還真特別，應該是輸入電腦定位比較方便吧？
一開始到自助區拿了烤雞肉串我跟我家人們還以很高的評價來評價這些烤雞肉串
（一開始我夾的菜，壽司方面還好，肉的都還不錯吃）
再來上的菜
很大隻的草蝦
也是很好吃，微微的酒點綴下更是好物！
老爸在此時也是一直在那邊講說魚卵沙拉更是一絕，吃這個就可以把四百多吃夠本了
火鍋一開始上
出現的是湯頭很清澈很好喝的......................送錯之 日式湯頭
想說新店開張難免會手忙腳亂
叫服務生收回去後
泰式料理鍋就上來了
這湯頭也是相當夠味，夠酸。
正當我們在一致好評在聊這間餐廳及閒話家常時
我想今年一定會是一個好的母親節聚餐
結果
－－－－－－－－－－－－－－－我是迷樣分隔線－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
我們的菜
從火鍋上了之後
就好像斷掉似的過了好久好久都沒上了
此時大概六點半
店內的人變得很多很多
還有人要排著進來
我們想說
應該是人太多了，新開的，難免吧
大約在過十分鐘
食物依舊沒出現
我看到從廚房端出來一盤蝦子
然後我就看到了..........
他們依序問各桌客人說：
［您好，您們要不要蝦子？］
不用誰都知道
這樣分法
沒幾桌，後面的客人鐵定就沒辦法吃得到了
再來出現的料理
是直接被端到自助區
只要有服務生端著一盤料理出現
就會許多客人那桌都會有人起身跟隨服務生
然後一端上去就秒殺
生魚片一上去
我只是轉身下去拿盤子一下
上來就只剩三小片............
而且這生魚片還不怎麼新鮮
最後這三小片沒人要吃
我把他丟到火鍋內去煮
因為六點初給的點菜單等了半小時還沒上
所以我又寫了一次
寫完後我餐桌上一就是空的
餐桌空的吃到飽
還真的挺空虛的
跑去自助區
居然連香腸這種東西沒在菜單上的都出來了...
看了實在不知道該怎麼選
我就去吃冰了...
號稱紐西蘭來的冰淇淋果然好吃
沒話說的好吃
牛奶冰棒也是明治的
很綿密很好吃，奶味也很重
只是靠進自助區那個冰箱內的冰棒跟冰淇淋就真的普普就是了
呃
看到這邊
是不是沒看到我寫到有關什麼日式料理的食物？（一開始串燒跟壽司不算的話，那些都自助區的）
點菜單上點的串燒，握壽司，手捲，沙拉那些
一～樣～都～沒～來
所以我們去催了
我弟弟去催完之後講：
［我跟他講說二十七號的握壽司還沒來，還要多久？］
然後就看到捏壽司的
把一疊點菜單中，找出我們的菜單（此時在中間左右）
抽出來
拿到最上面去
我們就想說：他們該不會就這樣，有人來催就拿到最上面，這樣沒催的人不就最衰？
本以為我們的菜就會上了
結果依舊
等～不～到
此時我聽到
一個服務生小弟接過了廚師端他的要給２０１客人的料理後
回頭問了一句：２０１在哪？二樓嗎？
呃..........................
然後我就邊吃冰淇淋
邊看了一下服務生
發現了他們都穿便服
完全沒有統一的制服
也就是說今天如果我手上端了一盤食物
說不定還會被客人以為我是服務生咧！
我冰淇淋又吃完了
我又跑去挖了一球
這巧克力冰淇淋實在是好物！！！
挖完冰淇淋後我走回來在順便看了一下其他桌一下
這應該是我第一次
看到絕大部份的餐桌
都是空的
大家的手都沒在動
我真是應該用550D錄下來的 XD...
然後麻
我剛剛不是說到
他們出餐方式
已經是端一盤菜出來後問大家要不要
最後變成................
料理出來就被半路攔截了.....................
過沒多久
我繼續去挖我冰淇淋
我看到
自助區剩下的冷門食物好幾盤
熱門食物一上就被搶光
然後我看到烤雞翅一盤上來了
看起來真是烤的油香酥脆又亮晶晶
我手往下一伸要拿餐盤
疑!?怎麼抓不到
低頭下去看才看到
怎麼只剩二個盤子
等我拿到時候雞翅就只剩零零落落的幾隻了
連盤子都沒補了是吧......
拿完冰淇淋回到餐桌
壽司到了耶!!!!!
上來是這樣，三小塊.........
我是各點五人份耶...............=.=
至於我們旁邊二十六桌的理論事件
我就不多說了
他們也是苦著一張臉直接去廚房問菜怎麼一直不來
而且還去了好幾次
我突然覺得
員林人真是有修養
沒有人因此而生氣去大鬧
第一次
吃到飽吃了二小時我肚子沒有那很飽的感覺...
是後付錢時
我老媽問了一句：你們是不是廚師不夠
櫃台人員就苦笑的回答：是.....
心理ＯＳ：既然沒準備好，那就別開店........
雖然人家說要給新人機會
旦沒準備好的機會
實在是叫人不太想給
很多客人，都是難得母親節團聚
想大家好好聚一聚吃頓好料的
吃到這種餐廳真的只能乾笑
整個二小時吃下來只有一個字
亂
哪天如果我看到網路上有一面倒的好評後
我才會考慮再踏進去了
最後
幫他們講點好話
他們"準備好"的食物
真的不錯吃是真的
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下面這是我發表完上述文章後
一個月後
有匿名網友留言給我:
匿名 提到...
我們昨天10個人去那邊吃，是中午時間，客人加我們才4桌，東西也是要出不出的，最後我們催單時，他們還說剛剛出過了....這才可怕！我們去吃的情況也跟你們差不多，桌上幾乎是空的，生魚片永遠不會上，就算上也只有幾片冷凍的...根本不新鮮，總之很糟，只有火鍋能吃...但是也沒啥料可放就是了....
2010年6月8日下午10:30
嗯...
