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連續四天寒流，一天比一天威力強大
趁著到彰化參加研討會的空檔，身為彰化在地人的同事
帶我們來到這家彰化市接近花壇鄉的【阿本羊肉爐】
因為中午已經吃了一個便當，所以沒有點很多
點了一個半酒的羊肉爐，裡面羊肉只叫半斤
口味有【半酒】、【薑絲】、【全酒】三種可選
丟到鍋裡的肉類則有【羊肉】、【羊肝】、【羊心】、【羊肚】、【羊腰子】
炒類的還多了一個【羊佛】.....
白蘿蔔是沒有燉到很爛的那種，咬起來很脆
禮拜六下午兩點半，店裡還有四桌客人
不過牆上跟桌上的菜單都沒有標價耶.....
不過味道真的很棒
湯喝完可以續加喔
同事說他覺得這裡的湯，就算喝很多，之後也不會覺得渴
沾醬是豆腐乳辣醬
但最令我驚豔的，則是這盤【炒羊肝】
跟豬肝的口感完全不一樣
超軟的，咬進嘴裡感覺像豆腐一樣
用麻油口味快炒，好吃!!
另一盤炒羊心，也是我第一次吃羊心耶
這盤是用沙茶口味炒，也很好吃
地址是彰化市中山路一段88號
營業時間11:00~24:00
其實位置不會太難找
彰化市一省道(中山路)往南走，他就在一座短橋的旁邊，河堤旁還有專用停車場喔
然後在看到【歡迎蒞臨花壇鄉】的路牌之前一百公尺，左手邊就是了
不過結帳的時候，四個人吃這樣要980元.......
走出店門覺得有點小貴，就折回去問店家每道菜的價格
結果，羊肉爐+半斤羊肉430，茼蒿50，炒羊肝250，炒羊心250....
真的有點小貴呢.... 如果空著肚子來，點麵線應該還是可以吃得飽吧
看過之前其他人的食記，羊腦髓炒蛋感覺也很特別呢....
