今年的端午連假假期第一天，老狗一家子利用返鄉的順路機會，午後四時來到了彰化的南瑤宮。會來到這裡的原因，就是因為去年年底時，老狗來到這裡卻發現在整修當中，只有紅壇可以參拜。於是當下決定找時間再訪! 所以老狗在修復工程竣工，神明入火安厝後，又來參拜了!不過這一隔就隔了半年，這次終於可以拍到完整的三川殿全景照，還有火熱的豔陽當背景…
參拜完畢，也到了晚餐時間。老狗和家人們討論過後，決定在彰化吃過晚餐再回臺南老家，於是打開Google map，打算在附近在覓食。一個不小心就看到〔湯旺回轉火鍋〕這六個字，心想「回轉火鍋」是什麼新噱頭呀?在臺北沒看過。於是散步5分鐘，來到這家店門前…
至於回轉火鍋長什麼樣? 請看以下影片。
以下就來分享端午這天下午的遊玩細節。
✅ 彰化 南瑤宮
彰化南瑤宮可說是臺中彰化一帶頗負盛名的媽祖廟。自1738(清乾隆3)年窯工楊謙自笨港天后宮攜帶媽祖香火至彰化南門外建草茅奉祀，而後居民集資建廟。可以說和鹿港天后宮、臺中萬春宮、臺中旱溪樂成宮、臺中南屯樂成宮、臺中大甲鎮瀾宮等齊名，信眾人數相當多。在中彰一帶的媽祖廟中，老狗個人認為南瑤宮有2個「全臺唯一」，值得在參拜時順便看一看的：- 有10個媽祖會做為外圍組織，在廟內很常見到媽祖會敬獻的物件：因為南瑤宮係自笨港天后宮分靈而來，而分靈廟宇有向本廟「進香」的習慣，故南瑤宮自古即有到古笨港天后宮進香之禮。從1814(嘉慶19)年，即有記載彰化南瑤宮笨港進香的相關史蹟，南瑤宮因而被譽為台灣進香團之鼻祖。即然有進香行程，自然有隨駕信眾，漸漸形成組組。第一個成形的進香團體為老大媽會，昔稱「金和安聖母會」。隨著南瑤宮香火日盛，隨香團體日漸增多，成立所謂鑾班會、輿前會，作為護衛神駕，輪辦進香，為現今各個媽祖會的前身。而各個團體都自南瑤宮分靈祀奉，稱「會媽」。目前南瑤宮共有10個媽祖會組織，分別為老大媽會、新大媽會、老二媽會、興二媽會、聖三媽會、新三媽會、老四媽會、聖四媽會、老五媽會及老六媽會。所以在廟內參拜時，不時會見到某座神尊或某樣物件是由某個媽祖會所敬獻，可以說是參拜南瑤宮時會發現的有趣事物之一，而且是全臺唯一。
- 和洋與傳統中式建築並存的廟宇：南瑤宮在日治時期曾經歷一段長達24年的整建。自1916(大正5)年完成帶有東西融合的混合式正殿建築完成後，「信徒排斥這種非台灣傳統寺廟式樣，致香火日衰」，廟方只得在正殿之前再加建一棟傳統建築式樣的正殿。1924(大正13)年完成新建正殿工程，原正殿改為觀音殿。1926(昭和元)年再進行三川殿重修工程，至1936(昭和11)年完工。自此，南瑤宮建築成為今日所見帶有日治時期風格之東方與西方建築混搭融合之樣貌，這一點也是全臺唯一。
南瑤宮的外山門，臨台一線中山路，1988年落成。為四柱三門的木造牌樓，頂部為歇山式單檐，屋脊燕尾翹起，飾有雙龍搶珠，大脊剪黏裝飾花草神獸，戧脊尾部有翹尾螭龍，垂脊末端各有一尊人物塑像。老狗在參拜完，拍完照片時，時間已近下午6時，夕陽西下，才能拍到燈光已亮又有大太陽的照片。我們來參拜時已經接近下午5點，香客漸少，車子也停在這個廣場中。
走過廣場，來到三川殿前，可以仔細的看一看所謂的「斷簷升箭口」是什麼樣子。南瑤宮的三川殿面寬達九開間(30.32公尺)，左翼開龍門，右翼開虎門，併稱「龍虎門」。加上中港原有的3座門，共有5門，氣勢非凡。殿前兩側豎立一對蟠龍巨柱，中門兩側有一對石獅。
- 虎爿
- 中港(斷簷升箭口)
- 龍爿
抬頭可見檐下均以網目斗拱作為裝飾，員光與吊筒有精細的木雕。
- 虎爿(網目斗拱)
- 中港(廟匾與網目斗拱)
- 龍爿(網目斗拱)
三川殿的檐牆可說幾乎全為石造，由白石與青斗石交錯組合而成。青斗石上多為透雕，白石上則是淺雕。
- 虎爿
- 中港明間
- 龍爿
殿前兩側豎立一對蟠龍巨柱，昂頭相向。中門兩側有石獅驅邪鎮宮，亦為青斗石雕。
- 虎爿
- 龍爿
在三川殿下方的解說牌，為彰化縣文化局所立。
自龍側進入三川殿後，抬頭可見中港明間的八卦藻井，為大木匠師王樹發所設計的作品。泉州溪底匠師所做的藻井特色，是以斗栱層層出挑，其「頂心明鏡」（即上方的天花板）中間覆以天花板。
往兩側之次間，以疊斗造構架方式為主，在點金柱間以通樑作為主要繫材。通樑上承疊四方斗及彎枋接桁，並於前後再伸出斗拱，以三跳之「計心斗拱」連結成一體。其上覆一平板作為天花，並以彩繪圖飾之，故此做法又稱「平頂天花斗拱」。而稍間與次間做法相同。據說三川殿內由溪底派主要負責為大木作與藻井的施作，而小木作由泉州雕刻名師楊秀興與田中匠師進行對場作，包括民間故事、力士等人物均栩栩如生。老狗個人眼拙，看不出兩側木雕有那些差異，歡迎看的出來的網友們來指教。
- 虎爿小木作
- 虎爿次間與稍間天花板
- 龍爿次間與稍間天花板
- 龍爿小木作
在兩側稍間各有一座象座與一座獅座，造型看起來大同小異。
- 虎爿象座與獅座
- 龍爿獅座與象座
在三川殿的內側可以看到點金柱外側屋頂下方有彎曲的步口通廊捲棚，上方是俗稱「暗厝」的雙層屋頂，具有隔熱、室內裝飾及強化結構之多重作用。步口通廊捲棚下方有豐富的木雕裝飾，但上方暗厝之內通常不做裝飾。
- 龍爿
- 虎爿
站在三川殿內側邊緣向外看，可以看到中港與次間的三對門。目前因為只完成第一階段的結構與大木作整修，而彩繪補強工程列於第二階段，所以門上是那幾位神尊，實在看不清楚。只能隱約見到正門是一對升龍代替門神，兩側似乎都是宮女畫像。
往下轉到水平角度，可以見到三川殿內側也有一對龍柱。這對三川殿龍柱落款為1930(昭和5)年由老二媽會員所敬獻，材質為青斗石，柱身設計為八角型，單龍盤柱、四爪握珠，龍柱上並裝飾有封神榜人物。
- 龍側
- 虎側
三川殿下方還有不少匾額，大部分是達官貴人所捐獻的。
在三川殿龍側的末間被圍起來，作為勵英社祀奉田都元帥的空間。「勵英社」是臺灣彰化南瑤宮歷史悠久的傳統曲館（文館），與廟內的「振興社」武館形成左文右武的格局。勵英社曾於4、50年代興盛。曾因故中斷近30年，現已於2016年經老師傅李秋風等號召復館，並參與笨港進香，是傳承彰化在地傳統音樂「北管」與南瑤宮文化的重要團體。
牆上則是捐款功德牆，字太小看不太出年代。上方有一整排交趾陶燒。
虎爿側門內側牆面同樣是功德碑牆，上方一樣有成列交趾陶燒。
虎門內側一樣圍起，作為振興社祀奉觀世音菩薩的空間。南瑤宮振興社為獅陣，以睡獅為主，使用青色金鷹獅，為合嘴獅的一種，額頭處有兩個火焰。社員兼習拳腳工夫，使用的拳法為金鷹拳。
其實剛剛在三川殿下就覺得有些奇怪，不是整修完畢，怎麼木作都「落漆」??直到在虎門旁看到這面看板，才真正確認其實還沒有全面整修完畢，也因此才會在功德碑前搭著鷹架，看起來應該還要修好幾年。
三川殿的內部欣賞的差不多了，來看看這座在1924(大正13)年落成的傳統式樣正殿。正殿為重簷歇山式建築，寬11.5公尺，深14.92公尺。兩側有護龍，屋頂為硬山式木形馬背，頂上鋪設筒板瓦。護龍與正殿以日月洞門區分中、後庭，其中庭廣場主要作為舉行儀式之用，故為開闊空間，地面鋪設長方大石。日月洞門上方有國旗裝飾，是老狗漏了拍照的地方。
走到正殿下，回頭可以看到三川殿的內側，同樣是「斷簷升箭口」的屋頂，內外側對稱。
兩側護龍的特寫。兩側廂房均為硬山式木形馬背屋頂。頂上鋪設筒板瓦，瓦當與滴水構成視覺上井然有序的前簷線，屋頂裝飾相較正殿極為簡樸。龍側護龍中間廂房供奉國姓公，虎側中間廂房供奉長生祿位，祀念對廟有功人士。
- 虎爿廂房全貌
- 虎爿內側書卷窗
- 虎爿長生祿位
- 龍爿國姓公
- 龍爿內側書卷窗
- 龍爿廂房全貌
正殿屋頂上有許多裝飾，可以見到屋脊兩側有一對龍，規帶末端有假山樓閣牌頭，竄角尾裝飾飛龍飛鳳。屋脊規帶牌頭的假山樓閣以灰漿混凝土塑造後施以彩繪顏料，人物戰騎覆以陶瓷片剪黏。脊頂的雙龍護塔、規帶尾的萱草花亦採瓷片剪黏。另外，脊帶和規帶的上下層板皆施以彩繪
- 虎爿規帶(垂脊)上
- 虎爿規帶(垂脊)下
- 中脊雙龍護塔
- 龍爿規帶(垂脊)上
- 龍爿規帶(垂脊)下
中庭中央有一座銅製大天公爐，爐耳形狀為倒立雙龍。
正殿內部面闊三開間，進深採七柱，面寬較進深小。主要構架為在通樑之上承疊一升三斗及五彎枋並承疊三通五瓜之典型做法。橫向以枋、壽樑相連繫，並以雀替做支持與裝飾。
正殿主祀天上聖母，兩側神龕小木作相當繁複而精緻。
正殿木雕相當精緻，前步口下方有獅座與象座，員光上有相當細緻的故事木雕。整體進深有7柱，最外為龍柱。主棟架之大木作，為在通樑之上先疊一升三斗及五彎枋，再疊三通五瓜。在三通五瓜的下方再置疊斗，目的為形成重簷歇上頂中央挑高部位內部支撐，以加強其結構力學，疊斗間以束、束隨相連繫。
- 虎爿步口
- 虎爿大木作(點金柱間)
- 虎爿大木作(正視角)
- 正殿(點金柱間)
- 龍爿大木作(正視角)
- 龍爿大木作(點金柱間)
- 龍爿步口
在正殿內看到的紀念章，還有最近不少章友們在收集的「台灣朝聖之路」，一起蓋回家…
正殿內壁也有功德碑。老狗去研究了這上面字最大的那一則。捐款人是臺中樹子腳林家，在日治時期是大戶人家，而「四百圓」相當於現今臺幣近百萬。
這裡還有一面較小的功德碑，有看到上面寫的「老二媽會」嗎?
另一側的兩面功德碑，是大約50年前的紀錄。也有看到「老二媽會」吧?
這一面應該也是日治時期的捐款紀錄。
正殿內部懸掛許多面匾額，最重要的當然是正中央的光緒帝賜匾「與天同功」。這是1881(光緒7)年時，光緒皇帝為褒揚媽祖神靈顯應、濟世救民，而頒賜給全臺各地天后宮的御筆匾額<!--TgQPHd||[]-->。
- 虎爿
- 神龕上方
- 龍爿
從正殿龍側的後方小門走出來，轉頭看一看正殿的後側，是和前側幾乎相同的造型。
另一邊就是老狗這次到訪最想參觀欣賞的觀音殿。這座建築物是全臺灣寺廟中極少數融合和洋建築風格與西方建築語彙的寺廟建築，而且是落成1916(大正5)年，距今已有超過百年歷史。雖然與正殿同為重簷歇山式建築，但其屋頂下簷加做簷牆欄杆，為西洋建築「壓簷牆」的做法。此外，其正面的老虎窗、日式平直的屋脊及黑瓦屋面，加上走廊以及殿內銅片天花做法，均非傳統中式寺廟建築的結構。站在正前方立面就可以看到這些特點。
在正立面，包括上方的女兒牆上的泥塑，還有龍柱柱頭的泥塑，採用的都是西方建築常見的造型。例如屋頂下簷加簷牆欄桿、欄桿上有泥塑、迴廊柱頭類似希臘多立克柱式造型等，都是傳統寺廟建築中看不到的造型。
- 虎爿龍柱柱頭
- 女兒牆上的鮑魚飾
- 龍爿龍柱柱頭
觀音殿兩側以過水廊和正殿相連，可以看到日治時期留下的3對龍柱之一。
- 虎爿
- 龍爿
前面提到走廊以及殿內有銅片天花板，包括室內及迴廊均採用銅片壓模拼接而成。從下面這幾張照片中可以看的到。這種有如棋盤格子的平頂天花板裝飾，在宋代《營造法式》稱為「平棊」，是日治時期的日式建築流行的天花板式樣。
- 虎爿迴廊天花板
- 迴廊正中處天花板
- 龍爿迴廊天花板
室內的天花板亦是以用銅片壓模拼接而成外，而中港明間天花設計採平頂方形藻井，共有三層，是由簡單的幾何圖形壓模組成，與左右次間形成高差，其空間處理方式與正殿做法類似。
- 虎爿視角
- 中央天花正下方
- 龍爿視角
在觀音殿內一樣懸掛許多匾額，其中還有蔡前總統贈匾「霖雨濟度」，在龍爿門口上方。虎側門口上方則是管理人代表彰化市長贈匾「功在法華」。
- 虎爿「功在法華」
- 中港「慈帆普濟」
- 龍爿「霖雨濟度」
觀音殿神龕造型同樣是和洋合併式，有著許多和式混合西方裝飾的木雕設計。
龍爿陪祀註生娘娘，一樣位在具有古風的日式神龕內。
龍爿牆上的十八羅漢其中九位，西洋式框架壁飾極為少見。另外，在下面照片的右側有非常大的西洋式泥塑鏡框，是臺灣寺廟中特有的裝飾，相傳為當時建造觀音殿時，匠師裝飾其上，目的功用已不可考，上面雕刻的花紋為日風的「菊花」，全臺目前僅觀音殿可見此類鏡框。
虎爿陪祀福德正神。
虎爿牆上的十八羅漢其中九位。
觀音殿神龕正立面，可以看到充滿西洋風格。
走到室外，繞著觀音殿欣賞一周，可以完整的見到和洋融合的建築物特質。前面有提到柱頭都有類似希臘多立克柱式造型等，可以一一欣賞。
- 虎爿全貌
- 虎爿懸魚
- 後側
- 後方通氣窗
- 龍爿懸魚
- 龍爿
站在迴廊下仔細欣賞，特別是天花板部分，銅片壓模製成非常少見。而類似希臘多立克柱式造型的柱頭有菊花裝飾，是另一個特點。
- 龍爿迴廊
- 虎爿迴廊
在最後方的後殿又稱大雄寶殿，或天公殿，1973年建成，是一座現代鋼筋混凝土結構的三層樓建築。這是二戰1970年代常見的廟宇建築樣式。屋頂仿傳統廟宇造型，上簷為歇山式燕尾脊，飾有雙龍護塔，戧脊尾部有四隻鳳凰，有「鳳凰來儀」之意，下簷為廡殿式。一樓供奉廣澤尊王（俗稱郭聖王），二樓供奉三官大帝，三樓供奉玉皇大帝
後殿一樓祀奉廣澤尊王，前廊下有粗裝的龍柱一對。
- 虎爿
- 中港
- 龍爿
一樓祀奉的廣澤尊王與兩側神龕。
龍爿的千里眼將軍。
龍爿陪祀的太歲星君。
虎爿陪祀的文昌帝君。
還有順風耳將軍。
二樓祀奉三官大帝。
兩側同樣有粗大的龍柱，猜測與一樓是同一對往上延伸的。
- 虎爿
- 龍爿
在二樓可以看到觀音殿屋頂的造型，採用日治時期建築常見的平直屋脊及黑瓦屋面。
二樓祀奉的三官大帝與神龕。
兩側有龍、虎浮雕。
- 虎爿
- 龍爿
來到三樓，觀音殿的屋頂看的更清楚。
三樓祀奉玉皇大帝。
王皇大帝神像與神龕。
神龕上方與兩側牆上同樣有豐富的泥塑。
- 虎爿
- 神龕上方
- 龍爿
參拜完凌霄寶殿，回到1樓，再次見到整修的說明看板。期待彩繪修復完成。
往外側移動時經過現今正殿，再從側面角度收集了一些屋頂上的裝飾照片。
- 串角尾飛龍飛鳳(虎爿)
- 中脊龍(虎爿)
- 中脊塔
- 中脊龍(龍爿)
- 串角尾飛龍飛鳳(龍側)
正殿右耳房祀奉福德正神。
在福德正神下方還有虎爺。
老狗個人認為最可愛的神明就是祂…
牆上的另一面功德碑，應該是1985年前後的整修捐款名錄。
正殿左耳房祀奉神農大帝。
老狗花了一個多小時，終於參拜並紀錄完畢。至於同行的家人呢?早就到附近的星巴克去納涼了…走出南瑤宮等同行家人回來，順便再拍了這張三川殿的完整照片。
剛剛進廟時，匆匆忙忙要去參拜，三川殿牆面紀錄的不夠詳細。利用等家人回來的空檔，拍了這些細部照片，提供給想看細節的網友參考。
- 虎門外側
- 虎門
- 虎門內側竹節窗
- 虎爿檐牆及對看堵
- 龍爿檐牆及對看堵
- 龍門內側竹節窗
- 龍門
- 虎門外側暨沿革碑
在附近吃過晚餐後，回到廟門前開車，拍些夜景照片來分享!
夜裡的天上聖母。
夜色下的南瑤宮，是不是很漂亮呀?
✅ 湯旺回轉火鍋 彰化店
老狗在南瑤宮門口等候家人來會合時，因為已經晚上6時，同時在找晚上用餐的地方。原本家人想去吃肉圓，但據老狗所知，比較知名的店家在晚上大多賣完了，剩下還開著的保證人潮洶湧，排隊排到生無可戀，再加上彰化市區內停車不易，所以就這樣說服同行家人在附近找個比較有特色的用餐地點吃個晚餐。就在這時，老狗發現Google map上出現「回轉火鍋」這4個字。「像迴轉壽司一樣的火鍋」可是老狗很多年前就想嚐試的用餐方式，只是經營的下去的店家並不多。再看看「湯旺回轉火鍋 彰化店」的評價，有600多人評4.7顆星，想必不會是雷店，於是就向家人們說：「『像迴轉壽司一樣的火鍋』，咱們去嚐試看看吧!」從南瑤宮步行5分鐘不到，我們就出現在這家店門前了。讓老婆和小子們去問問裡面還有沒有位子，老狗待在外面看看有那些湯頭。不過話說回來，近年來老狗吃火鍋，大多是利用火鍋湯燙青菜等食材，裡面的湯幾乎不喝了!每天要吃Euricon 50mg 1錠，還是安分點…
或許是彰化，餐廳吃個晚餐不太需要排隊，所以不用等候就入座了。打開菜單一看，基本上就點個肉類加上湯底，其他的就任人享用了!基本消費大約300多元，一般大眾應該都能接受。
利用等候鍋物上桌的空檔，先看一看除了火鍋材料外還提供了什麼? 醬料的種類頗多，個人偏好腐乳+蒜泥+沙茶+花生粉…
飲料吧，種類不少，不過少了霜淇淋…
另一邊有冰淇淋。老狗通常不吃這個，看看就好!
至於回轉火鍋是怎麼回事? 就是像迴轉壽司一樣，食材會在桌子前面的軌道上移動。只是迴轉壽司會動的是各式各樣的壽司，回轉火鍋是生火鍋料或熟食而已。請看以下影片。
等了一會兒，湯鍋終於上桌，可以開煮了! 因為老狗真正想吃的是食材當中的青菜，所以肉類選最基本的豬五花，湯頭選懷古滋補風味鍋。可是怎麼來的是梅花肉? 無所謂，這不重要…
個人覺得回轉火鍋最大的優勢，就是食客不用站起來自己想吃的食材，因為都會經過自己眼前，喜歡就夾一些下鍋，挺方便的!
老狗對於個人有興趣的食材拍了紀錄影片，有興趣的朋友可以看一看。基本上，補菜的頻率挺高的，一但某項沒了，工作人員很快就會補上。
- 甜不辣
- 奶油白菜
- 素肉片
- 油菜
- 韓國年糕
- 龍鬚菜
- 苦瓜
- 魚肉豆腐
- 鴨肉丸
- 豆皮
- 鹹蛋流沙
- 蓮藕片
- 南瓜
- 芋粿
- 排骨酥
- 旗魚丁
- 魚丸
- 奶黃包(熟食)
- 芝麻球
- 冰鎮地瓜
還有很多其他的食材，是老狗沒拍到的。想知道有什麼好吃的食材，直接看這段影片吧!
吃飽飽，上路回臺南老家去!
隔天去了白河賞蓮花，還去了嘉義市區的文化路夜市大快朵頤，有機會再來分享!
