鴨肉麵的鴨肉很甘甜有味,但帶骨比較多。湯也很濃,感覺上是煮鴨子後的高湯。這裏小菜很有名,其實一道“菊花肉”是很少看到的食材。而菊花可不是那“菊花”(屁屁)的肉喔!菊花肉就是所謂的“嘴邊肉”啦,因為我不愛吃這類的東西,所以味道無從形容。不過經我同事說,這菊花肉好吃!而豬耳朵也是。麵店的生意很好,從下午16點開始營業,人就蠻多的,而愈晚人愈多,因為都是來吃宵夜的。
我個人“超”主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★ ★
店家服務:★ ★ ★
用餐環境:★ ★ ★
店面小小一問,裏面可是大大一間,我猜裏面的容量,都快可以辦桌了。

價目表,也還便宜。但麵類的確漲價了。

這就是菊花肉。

豬耳朵。

鴨肉麵,蠻大碗的喔!鴨肉約5塊。

鴨肉~


麵體,就是拉仔麵。

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