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人文風青

[食記]人文風青


今天大家約好要來個彰化鹿港人文知性之旅,因為天氣不好所以到鹿港只有去吃吃飯就離開了,加上天氣不好實在是無法一直逛下去,後來就在回程中,看到了一家新開的庭園餐廳[人文風青],這時心中的小惡魔發出了呼喊都來到這了,總是要有些收穫回家才對吧~於是乎開始了這次下午茶新体驗....


進入餐廳內部,是很溫馨的感覺,店家很貼心提供了室內拖鞋讓大家更換,畢竟穿拖鞋還是比穿鞋子來的輕鬆的~餐廳外面一小部份景觀.



這是餐廳的內部,因為我們一夥人是喝下午茶所以就不是在裡面用餐了,不過喝下午茶的地方是在一間視野很好的房間裡,感覺就是讓人可以很輕鬆幽閒的享受,餐廳內還有免費的無線網路可以使用


Menu做的很有質感,至於餐點的價格與外面其他的庭園餐廳相較起來,並不會比較貴,重點是這裡沒有收取服務費唷



接下來就是上菜時間啦~~因為天氣太冷了所以還是點個咖啡來喝看看...這是我點的"焦糖瑪奇朵",第一口的感覺,很滑順的入口,濃濃的奶香,搭配焦糖的甜味,是很完美的組合,加上煮咖啡的水是用"麥飯石"的水去沖泡的,感覺會特別的甘甜而不會苦澀



第二杯咖啡是朋友點的"卡布。香草",也是很好喝的唷...



第三杯還是朋友點的"薄荷紅茶",帶有淡淡的薄荷味,但不會與紅茶味道有所衝突,反而是很不錯搭配,而且喝完還可以再回沖~



點了喝的,當然也要來點吃的丫~這樣才會滿足我們一群人的口腹之慾丫~因為大家都愛吃啦,第一道上桌的"鮪魚鬆餅",鬆餅上有著滿滿的鮪魚,用料可是很實在的,加上鬆餅烤的也很好吃。



第二道"蜂蜜鬆餅",蜂蜜的香與甜,是愛吃甜點的人不錯的選擇。





第三道"手工餅乾",一份是一大塊的餅乾切成4小塊的,我們點了4種不同口味的餅乾來搭配我們的飲料,這與一般的手工餅乾吃起來完全不同,口感是很扎實的感覺,餅乾內所包覆的材料也是很好吃的,因為好吃所以一下子就馬上被搶光了


第四道"蛋糕",這是店家推薦的唷~忘了叫什麼名字了...不過也是超好吃的啦~

因為天氣太冷了,加上要離開時下起了大雨,所以戶外幾乎沒有拍到照片,不過裡面的景觀蠻適合拍照的~因為這家餐廳主要是主打健康養生有機蔬菜/果,所以食材很多都是用他們在餐廳後方自種的有機蔬菜/果,這似乎讓大家能在飲食上有一個很好的選擇,可惜的今天是喝下午茶,下次一定要吃看看主要的餐點

餐廳網址:http://www.greenflow.com.tw/, 訂位專線:04-8660201
餐廳地址:彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段77號之15

人文風青 5
地址: 彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段77號之15
營業時間: 週二~週日10:00 ~ 21:00、週一公休
2011-03-29 10:23 發佈
文章關鍵字 人文風青
這家餐廳小弟前陣子剛好去吃過
環境很清新明亮 氣氛不差
他們的鬆餅真的不錯吃!!!

這間開在 東西向快速道路旁邊

已經注意他超級久了

終於開了...

等一下也要去吃看看~
非常"不推薦"這家店喔.
老闆娘給人的感覺是一切向錢看.
給消費者的感受很差.

如果你一進去發現菜單不合胃口, 或是價位太高無法接受.
(最便宜的好像是餅乾一片45, 最貴到700多的樣子)
想要馬上離開是不行的, 得付100塊當停車費(可抵消費).
跟老闆娘情商也沒用, 很硬...

當然如果打定主意, 不論喜不喜歡都一定會消費的話, 那就沒問題了.
不過建議車子停在外面, 人先走進去了解一下...
用google街景看就知道, 那邊很荒涼, 路邊都是白線可以停車..

另外, 由於室外太空曠了..
所以風很大, 只有室內適合用餐..
用完餐後, 附近也沒有其他的景點可以走一走..
附近只有農田, 墓地, 工廠, 還有大排水溝..
向錢看??
還好阿~~~
如果不想花錢,就騎騎腳踏車,逛逛公園,或者那裡離鹿港也不遠,去鹿港晃晃,
那就不用錢了~

況且~人家開餐廳也算是營利事業,不是慈善機構~~

前一次去的時候,有跟裡面的人稍稍聊一下,
聽說光是整地與裝潢就花了不少錢~~~
至於餐點的C/P值高低~就看個人感受了
小弟覺得還在可接受的範圍~~
鹿港靠海,您要它能不風大嗎?
這點我倒認為是非戰之罪啦~ :-)

不好意思,還沒到過這裡消費,不知您所謂的價位太高是如何的高不可攀...
但先不論消費如何,至少他們有把質感做出來~
如果只是純粹想吃個粗飽,應該也不至於會走進庭園餐廳,
而是到鹿港大街上吃小吃,您說是吧!?
畢竟他們會有很大的一筆開銷在裝潢造景上,
所以我到這類餐廳用餐,都是以犒賞自己跟另一半的心情去吃的~
因為到這裡基本上都是吃奇檬子的成分居多,重點是視覺跟味覺的感受~
至少我看照片的感覺還不錯,是可以去吃看看的囉~
轉彎打方向燈並不難;視線良好時不需開啟前後霧燈;慢速車勿佔用內車道;感覺大燈不亮可能是前擋貼太暗
"想要馬上離開是不行的, 得付100塊當停車費(可抵消費)"
這是真的嗎?不知道入園前有無告示...可別因為這樣方式,
又抹煞了店家的初衷啊...
店家的服務態度不好的話, 硬體設施都只是沒有靈魂的空殼罷了..

關於餐廳的內容, 每個人的感受一定是大不同的.
店家如何能夠要求每個進來的客人都能接受他們的餐點呢?
微笑地送客, 絕對是勝過索取停車費的

如果店家一定要在客人沒有消費的情況下收取停車費的話.
那麼, 店家應該要在門口擺個Menu, 讓客人進去前先了解與考慮一下.
否則, 這會讓客人處於"進去後就只能全盤接受的處境".
這樣的模式是不對的.

我覺得店家一定遇到過很多不喜歡他們的內容(服務or餐點or價位..)
於是進去後馬上離去的客人...
所以店家態度才會這麼激烈...

我也要給個劣評~
話說兒童節那天,我正愁著35人的家族聚會今年要辦在哪裡? 這時阿母就說,隔壁村開了間新餐廳,離家很近,於是跟弟弟開著車過去先探勘, 一到門口,甚麼都沒有, 只看見一張A4的告示" 未消費要停車費100元", 於是將車子放外面, 但是,還沒下車, 警察就來趕人了,硬是不給停, 交通管制,總統要來芳苑談國光石化,只好將車開進去, 餐廳外面景色就跟小公園差不多,就進屋去看菜單,哇~ 真的不便宜, 阿母能吃的素食"煎杏包菇3條" 要420, 一般的單人小海鮮火鍋要450, 看完準備回家, 在車上還跟弟弟說,雖然有點貴,但是鄉下地方開庭園餐廳應該支持一下,聚會就辦在這裡,話才剛說完, 車準備開出去,請服務人員幫忙開門, 這時店家硬要收費100, 我解釋說, 我進來前後不到10分鐘, 而且我今天只是來看一下菜單,突然年約50歲的老闆娘,非常大聲咆效,"沒消費就是要100,不然絕對不開門,我不希罕你這種客人",然後掉頭就走了, 我只講了兩句話,不知道為什麼她要這麼生氣, 一般像薰衣草花園,入園要收費100, 入口都有服務人員告知,還有菜單可先看,不喜歡就不要進去, 而且裡面還有一大片花園可逛, 而人文風青裡真的是空空蕩蕩的100坪空地, 不知道她憑甚麼收100, 感覺差到極點...., 莫名其妙的見識到甚麼是晚娘的臉孔
我也不建議來這裡消費.....
上次去過一次, 發現價位真的有點高, 下午茶大約在100~300元之間還算合理, 但主餐的部分真的是有點難以消受, 以彰化的物價水準來看, 且位於偏僻的小鄉村, 一個火鍋要價450元, 真的是大城市的高消費, 任何東西似乎只要和"有機"沾上邊, 價格就高得離譜的翻兩番, 其他主餐也都貴得難以下手, 至於服務生的服務態度還算可以, 不過看到樓上的說沒消費就要收100元實在很不合理, 在台北市的百貨公司停車1 hr也不過60元, 這裡沒消費竟然要收100元, 真的要看清楚才進去, 以免誤上賊船.....
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    地址: 彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段77號之15
    營業時間: 週二~週日10:00 ~ 21:00、週一公休
    電話: 048660201
    無線網路:
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人文風青
名稱: 人文風青
地址: 彰化縣埔鹽鄉大有村員鹿路三段77號之15
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