彰化貓鼠麵

在吃完彰化肉圓後，緊接著到臨近的另一家彰化知名小吃 "貓鼠麵" ，感覺好像是在大食王比賽，吃完一家接著一家吃。
這貓鼠麵，不是真的用貓鼠的肉下去作的，小時候第一次來彰化吃貓鼠麵的時候，對這個名字的印象很深，一碗麵裡有貓和老鼠 .....
其實是這家麵的創店人，當年應該只是個麵攤，因為他屬老鼠，作的麵又好吃，所以本人被暱稱為 "老鼠"仔 ，以閩南語的發音來念，剛好是 "貓鼠"仔，他做的麵也就被稱為貓鼠麵。




很多來吃貓鼠麵的遊客都會很好奇店名的由來，所以在店內掛了一張貓鼠麵的由來，老闆在忙時就不用一一解釋了。


貓鼠麵有三寶，所以這碗是貓鼠三寶麵，除了麵以外，還加了蝦丸、魚丸、還有雞卷，一碗份量不多也不少，不過加上剛剛吃的肉圓，真的是吃飽撐著，走不動了 ......。


來到彰化，從車站走路就可以到的這兩家彰化小吃，除了吃小吃外，還能聽到有趣的典故，是彰化小吃的精華啊。