
這是什麼光~這是什麼光~(N年前朗朗上口的一段廣告台詞)
這種顏色~這種黃金光澤~這種皮脆外酥的口感~到底是什麼????
莫非是上天的珍品嗎?(

走~~~~~~尋找傳說中口耳相傳的"珍品"

俱說在彰化市基督教醫院附近..找啊找,找不到什麼明顯的招牌...
最後終於被我發現,原來在這邊~~
果真被我找到傳說中的"珍品"了~

看來不用我介紹,大家都知道所謂的"珍品"是什麼了!

這就是口耳相傳黃金色的華陽水煎包嗎??
整個金黃色的光澤,熱騰騰剛起鍋的熱氣,伴隨著陽光的反射,出現一道光芒,難道這就是天上掉下來的美食

這時候不心動也難,伴隨著行動趕緊買了2顆來祭五臟廟(挺大顆的,一般人2顆就有飽足感了)


金黃色的香酥外皮看起來相當可口,剛出爐味道最是誘人~



酥軟的麵粉皮,柔軟中帶點扎實感,稍加咀嚼,更能吃到麵粉皮的甜,吃過其他間的水煎包,皮都沒這個好吃

因為素食可食的關係,裡頭主要有高麗菜和其他佐料,不能有肉汁等葷食參雜,所以用料非常講究!!
倘若是葷食的話,菜的品質就相對低了,一方面成本,另一方面可以用肉汁來提升美味。
俱老闆娘透漏說,裡頭的餡料來自高山的高麗菜,高海拔因為氣候多霧,日夜氣溫變化較大的關係,高麗菜生長的
速度較慢,纖維也較細,品嘗起來的口感比較清脆,也比較甜。

裡頭的餡料,從外觀來看大致主要是高麗菜,菇類的配料以及一些香料輔佐。
一般素食為主的水煎包,大都是包著青菜、紅蘿蔔或是冬粉等配料,這間的水煎包明顯和它家不同的口感。

加點甜辣醬更是好吃阿~~~~~~~~~~~

一口~

兩口~

三口~

邊拍邊吃~~~~~~~~~~不知不覺就吃完了 Orz~
整體來說,挺好吃的,裡頭的餡料,青菜可以吃得到它的脆,也有點甜甜的,吃習慣漢堡的,可能在口味上會有點
稍淡,可能是素食的關係,所以為了健康著想,不至於太鹹和油膩,若是想吃口味重一點的建議可以加點甜辣醬!!
店內也有賣無糖豆漿、一般豆漿、紅茶、奶茶,都10元而已,豆漿是老闆娘自己磨的,凡事都自己來,自然也可
以兼顧衛生和品質,一般早餐店幾乎沒在賣無糖豆漿,想必這也是老闆娘為了養生而賣的吧!!
雖然大家都習慣吃漢堡蛋餅,但偶爾吃點高麗菜包也是不錯的選擇,推薦~
最後附上美美的老闆娘~~~~~~殺 很 大


補充一下
營業時間雖然全年無休,但只有賣早上,由於有提供批發,所以早上大概4-5點就開始營業了,直到早上10-11點
賣完為止,想吃的朋友們,請注意時間喔!!
由於店址不是很好找,特別附上了地圖供大家參考
