清水、好吃的牛肉麵


今天跟各位分享的又是沒列在菜單上的私房菜色。well~其實這家麵店開店的時間並不長,
但店主人王大姊家可是從王老爹時代就賣麵嚕!王家麵店在那區也頗負盛名呢!

認真煮麵的王大姊

大姊本來從事車輛銷售業務,在經濟不景氣的年代將自家手藝重新發揮!

來看看菜單

拉麵、米粉湯、切仔麵、水餃.....果然沒有牛肉麵>< 其實麵跟水餃都挺好吃的呢!<br>
今天一共買了六碗牛肉麵,價格每碗110元,說實話這個價位在清水這個小地方來說有點小貴
,但是王大姊的牛肉麵不管是牛肉的選材上,跟滷法上都有堅持的地方。
據說滷牛肉完全不用水,只使用番茄與米酒,果然真的有用心吶!難怪老婆大人一吃就上癮了

這麼好吃的牛肉麵要去哪買呢?簡單,就在清水鎮公所的對面菜市場裡啦!



後記:牛肉滷的非常入味,因為不加水的關係牛肉湯不多,但是茄汁口味的牛肉湯超好喝,
不過建議早點吃,不然湯汁會被麵吸乾喔!實在建議大家去嚐嚐!
ps.貢丸湯也超好喝唷,因為是用少爺家的貢丸啦....(大笑~~~)

2009-03-17 22:49 發佈
文章關鍵字 清水 牛肉麵
有詳細地址嗎!!!
我想順便問看看少爺家在哪裡
我也是一位在鰲峰山當替代役青年
希望有機會可以跟你交關
是在菜市場裡面嗎???

你的箭頭指向那裏是賣丹怡賣飲料跟雞排耶!!

他是幾點開始賣阿???

我家就住附近我都不知道,

我在去問一下我奶奶好了,

他常常去那買菜!!!
對!是在菜市場裡面!
不是路口的雞排攤,
是從那邊進去市場的入口,
第一個攤位就是王家麵店了。

看起來好辣
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