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鮨樂日本料理



今日我家大人早早下班, 於是說好來個晚餐的小約會,因為兩人肚子都不算太餓,想說來吃點不油膩的,大人想起有人推薦的鮨樂就在興魚翅旁邊,於是便直接開車前往鮨樂

進去後 選擇坐在吧台的位置



首先上菜的是生牛肉,鮮甜軟嫩的生牛肉 配上酥香酥香的蒜片,很不錯吃唷!



接下來上的是大人的鮭魚肚以及炙燒鮭魚肚等等,由於我不吃生魚片 所以不知滋味如何 ,但我家大人說 他覺得在台中空廚 福野日本料理吃到的 比較好吃,我們還有點生干貝握壽司, 炙燒牛肉握壽司 (但這些都因為兩隻豬吃太急所以沒有照片),我覺得生干貝非常甜,沒有腥味,牛肉肉質也是相當不錯



後方一角的海鮮櫃 有超大的螃蟹 雪場蟹 ....好想殺來吃喔....



這是沙朗牛肉壽司, 實際上有六個 但也是吃太快,我覺得裡面的肉稍微乾了一點,我家大人居然說這道好吃 囧



這是服務人員說今天有廣島的生蠔,點來試試,相當好吃唷!!!下面的是炸蔬菜 軟軟香香的, 不過醬有一點少 吃起來不夠過癮, 但也懶得多要了



這道是明蝦 用煎的, 沒想到還有一顆干貝,都是我的最愛~~大力推唷!



蝦頭特地裹粉包起來用炸的,原來裡面有滿滿的蝦膏呀~~~呵呵 因為我家大人不吃蝦頭 所以我多獲得了一顆



這是服務人員說今天有鱈魚魚膘可以煮味増湯,哈哈哈 我最愛魚膘了,馬上說"好" ~沒想到來了兩碗 ,我家大人看著一大坨像腦的東西, 問我說 這是啥,然後默默的喝光味增湯,把魚膘送給我 哇哈哈~~



最後 餐後甜點是草莓慕斯, 還有蓮霧跟蜜瓜, 水果很甜!草莓慕斯也不錯,為這一餐畫下了美好的句點



這一餐吃下來 一共是2563元,比想像中的便宜許多, CP值蠻高的唷,不過我們最愛的還是台北的同壽司還有台中空廚福野,另外,師傅們的動作小慢 ,我家大人有些小抱怨, 哈哈哈 要吃可能得挑有時間一點再去

點我看完整網誌版唷^^

鮨樂日本料理 4
地址: 台中市公益路二段239號
營業時間: AM11:30-PM14:00 PM17:30-PM21:00
2009-03-03 14:47 發佈
文章關鍵字 日本料理
請問台中空廚福野是福野御影懷石嗎?台中好像有二家完全不同的福野.
鰭樂,好熟的名字啊

恭喜你找到一家好店
不過你所PO出的價錢是一個人還是兩個人呢
因為如果是兩個人以你PO出的菜色算還可以
如果一個人,這樣就有點小貴囉

因為之前帶老爸去吃,兩個人吃了快五千塊
不過大約把當天能做成壽司的魚都吃遍了
期間也穿插了許多師傅的私房菜色
吧台的炳師傅人很好滴!

不過我不太喜歡去那邊說
因為吃過鰭樂,別的日本料理就不是那樣依舊吸引我了
但是每次從鰭樂出來,都有種荷包大失血的感覺。。。
FLOWERQ wrote:
這是服務人員說今天有鱈魚魚膘可以煮味増湯...(恕刪)


魚膘!?不是魚體內那個氣球嗎?
樓主照片上看起來應該是「魚白」、日本人俗稱「白子」,也就是雄魚的精囊
味道....個人感覺與雞佛相去不遠....

jfox wrote:
請問台中空廚福野是福...(恕刪)


福野是在公益路上的那家唷!!^^
您說的那家懷石在哪呢 好吃嗎??
matthew_wu wrote:
鰭樂,好熟的名字啊
...(恕刪)


是兩個人的價錢啦
您有沒有甚麼特推的菜色呢
我們覺得福野也很新鮮 不過也是菜單沒價錢那種
所以要心臟強一點再去 比鮨樂還貴唷 :P


其實我對魚膘沒啥研究的說
只是之前吃海產常都會吃 很愛
所以那天一聽服務人員說有新鮮魚膘 就馬上要了
大大好厲害唷 懂很多耶 吃起來是跟雞佛味道類似
但那天因為也一陣子沒吃魚膘了
印象剛好有點模糊
只覺得 是這個味道跟口感嗎??!!

那這樣我該投訴說我被騙了嗎


這家我覺得還好,台中我吃過好幾家,除了剩兩三家還不錯的還沒機會去吃以外,目前覺得最棒的勢菊水,不過老闆娘點菜才好吃!以前森也不賴,不過倒了~
上星期去吃,結果弄了個海膽手捲竟然海膽臭掉了,而袓點一個蛤蒜湯蛤也臭的,,幹死了
不囉唆好吃 老闆又親切 建議坐吧台
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景點說明
  • 鮨樂日本料理 4
    地址: 台中市公益路二段239號
    營業時間: AM11:30-PM14:00 PM17:30-PM21:00
    電話: 04-22589997
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
鮨樂日本料理
名稱: 鮨樂日本料理
地址: 台中市公益路二段239號
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