這個招牌在台中肯定不陌生… OS：這麼高當然不陌生啊
為了等回享受美食的時候﹐還要麻煩跑樓下WC一趟﹐餐前先解決啦﹒今天的T77很不賴…在用餐前的WC一拍﹒
這是茹絲葵的套餐Menu…大多人來這邊還是以牛排為主﹐我當然也不例外囉﹐經過Flora的推薦嘻嘻選擇C餐主菜肋眼12oz﹐茶帥選擇單點紐約12oz﹐皆是選擇3分熟﹒
餐前麵包…很一般的法國麵包並沒有特別突出﹒
麵包醬…聽服務生的介紹是奶油去不停攪拌打發出來﹐很淡不濃厚﹐茶帥最喜歡用法國麵包沾上一整片的奶油﹐超Good的…
調味料…餐桌上簡單的擺設與牙籤﹒
沙拉…凱薩沙拉﹐生菜加上麵包丁番茄丁還有薄片餅乾﹐一道很義式的Ceasar沙拉﹐很喜歡﹐茶帥跟帥帥一起share
餐前酒…Asti香檳氣泡酒﹐酒精度不高﹐很適合餐前使用﹐經過Share的份量﹐美食享受還是需要來單杯的Wine最適合
主菜…紐約牛排12oz﹐瓷盤經過加溫過的處理﹐所以上桌的時候牛排與瓷盤碰觸的表面茲茲作響﹐碰觸的那面真的是快超過5分熟了
主菜…肋眼牛排12oz
紐約牛排的橫切面﹐肉質真的沒話說﹐真的是頂級﹐只是瓷盤似乎少了些擺設﹐盤子上只有一塊頂級牛排﹐瓷盤下整塊都是油﹐吃到中後段的時候我覺得很膩﹐感覺還需要來點什麼似的﹐但頂級牛排給我的感覺真的無可挑剔
肋眼牛排的橫切面…整個盤子油吱吱﹐肉十分有嚼勁﹐十字烙痕應該是烤出來的﹐就是吃頂級牛排的感覺很舒服…但是我跟嘻嘻平常吃比較清淡些﹐對我們兩位比較疑問的是流出來的油﹐中後階段很難嚥口
配菜…馬鈴薯泥﹐讚啦﹐牛排就該配上馬鈴署泥還有薯條才會是最對味的﹐美潮啊﹒
甜點…沒有摻加麵粉的巧克力蛋糕﹐原來這才是巧克力的真正靈魂蛋糕
餐後飲料…Cappuccino﹐改天來好好喝出咖啡豆的重要性﹒
茶帥跟嘻嘻交往半年過後享受的大餐…$4037﹒是的﹐沒問題﹒舒服就好啦！棒…
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