今天在龍山街,喝茶的時候,一位先生,拿了幾袋東西,跟一個塑膠盒,走進了咖啡店想,推銷商品,店長生意正忙,原想謝絕,我卻好奇的把人給留了下來,感覺上這人很和氣有禮,就來看看他想賣什麼?這~這不是,年節送禮才會出現的"南棗核桃糕",有些傻眼@@拿了塊試吃品,有南棗跟龍眼的甜味,核桃咬下味道也很香,吃的出用料不錯,上網查了一下這家楓樹甜原,是新開的茶點公司,由一對夫妻經營,目前只有"南棗核桃糕"一樣產品,.......用料好 成本高 很佩服這對夫妻的勇氣。答應這位台中來的仁兄,幫忙放圖上來,大家參考看看吧。
恩..天然麥芽雖然貴可是沒有貴到那麼誇張@@不過做南棗核桃糕需要經驗跟技術,這是從一次次的實驗中得來的XD(中間步驟時間不一樣 軟硬跟風味差異還蠻大的)看起來還不錯,不過現在不景氣糖真的很難賣...@@祝福他們