星期天晚上參與了929樂團也許想星星演唱會.一轉眼間已經十點多了.女王為了陪我而做整天的義工.看她那疲累的表情心想.當然要好好犒賞他一下.昨天吃了忠孝路.那今天就到另一個知名的觀光夜市-忠孝夜市.但要吃啥呢?女王累了一整天總不能叫她沿路走沿路吃吧.那就去一心牛排好了.
話說一心牛排.只有在小時候來吃過.那個時期可說是一大享受呢.每每看到那滋滋作響鐵板上來時.那又小的心靈可真的是期待萬分.但隨著我家牛排.貴族牛排的開幕.到最後我認識了老美.就不曾在進來過了.剛好今天趁這機會重溫一下還同時的感受.
一心牛排的招牌就是0分的牛排.現在我們已經不吃牛了.不吃牛那還進來幹麻阿?當然就是吃豬排啦
經由服務生的介紹後我們選擇了魔鬼豬排與火焰豬排兩項,附餐有.沙拉.餐包.餐前飲料.濃湯,餐後飲料有紅茶.果汁.可樂擇一
首先是沙拉,有大量的美生菜.胡蘿菠.想黃瓜.番茄.玉米筍.少許的花生粉配上千島醬,挺新鮮的吃起來都有考考的聲音.千島醬是店家自己調配的挺濃稠的,不錯我喜歡
餐包,現烤的的所以特別香也有點小燙手
餐前飲料,聞起來有點酒味,因該是香檳吧,喝起來倒是挺酸的,所以我也不知它是啥東東,採用的容器竟然是塑膠的.感覺就很不搭
濃湯,就非常的一般.有點稀料也很少.拍張照也要撈個半天
醬料,我們選擇的是半A半B,也就是蘑菇醬跟黑胡椒醬各半啦
上菜啦.首先是火焰豬排因為要點火的關係.服務生先在幫邊點火後等火熄了在上.也因這樣我沒辦法抓到好角度拍攝
利用洋蔥撲底.避免麵類烤焦.簡簡單單的菜色.而利用大火把酒精蒸發至肉中.呈現肉最原始的香甜.不論視覺或味覺上都是一大享受.挺不錯的.
魔鬼豬排,上面撲了一層煮過的蒜頭.吃起來比較沒那麼惺辣以減少口臭的麻煩.旁邊也有放些需炒過的洋蔥.但我卻不知道那要幹麻的.不過它的肉真的如同服務生推薦的.真的很嫩.嫩到我們都讚不絕口.值得推薦喔.
最後的飲料我們選擇的是紅茶.挺精緻的啦.喝起來也不是普通的紅茶.有一種古早味.
他們是位在二樓所以可以看到中華路上的景色.不過玻璃似乎很久沒擦了.有點霧霧的.景色也就沒那麼美了.最後補上店家資訊,地址:台中市中區中華路1段156號2樓,電話:04-222572723,營業時間:11:00-01:00,順帶一提.929真的很不錯.大家支持國片同時也支持一下本土的樂團吧.在這一片愛來愛去以商業為主的音樂中.929給人則是另一種醒思.另一種感受.這樣的曲風自然.讓人舒服的樂團可真的要大力推薦一下啦.
感言,或許是禮拜天晚上.人比較少.因此上菜的特別快.前菜都還沒吃完.主菜就上來了.也因此怕煮菜涼的關係.吃起來也就特別的快.算一算進去坐下不到20分鐘就起身去結帳了.我和女王一出門後都有一種空虛感.以這樣的價位以及吃完後的感覺.真的很不值得.以後因該不會在來了吧.以上同步發表於我的無名網誌..內有更多照片內容歡迎點閱喔..http://www.wretch.cc/blog/qwertg/5828628
不像節目或是文章刊的那麼美味.
