以往買吐司麵包,總是到麵包店,或是超商大賣場之類的...最近發現台中市區有一種新型態的現場烘烤出爐銷售的吐司麵包店話說八月的某一天,經過台中精誠路(靠近向上路)時意外發現的,當時看見現場有人揉起麵團來,感覺好奇,剛好覺得"八鬥腰",就過去瞧瞧
經現場調查該店主力產品是不同口味的吐司,另外有焦糖烤布丁 奶酪布丁 棒棒泡芙 三明治 牧場直送鮮奶,產品簡單,但是樣樣有特色稱之為"店",但並沒啥裝潢,今天要介紹的主角:義式番茄 全麥胚芽 鮮奶吐司 就在下面
這家店的吐司柔柔軟軟,口感真的棒,好吃的程度,保證值得大大推薦
一走近該店,就有親切的店員端著盤子,先提供試吃棒棒泡芙,甜度適中不油膩,一級棒
一旁就是準備現作吐司的麵團,店家說在送入爐前,得先將他們好好伺候一番,才能做出口感一流的吐司
不同口味的吐司,有共同的特色--味道鮮濃,口感柔軟,連買了幾次,有時會跟老闆哈啦,老闆自豪地說"這吐司絕對別處吃不到,而且他還說,吐司幾乎都是客人上門時才切片,因為吐司剛出爐時不能切,需等到吐司溫度降低,下刀切片才不會變形(老闆所說的另一解釋,就是供不應求啦!!!)
布丁類也是用料實在,常令我三兩下就扒光光,還意猶未盡
鮮奶也是常提供試喝的產品,老實說我沒買過,但試喝後,我也覺得很純很濃郁,有別於市面產品,聽店家說,這鮮奶每天由彰化牧場直送,新鮮度絕對夠
他們的吐司都是切成厚片狀,但也能要求切成一般厚度,這陣子常吃他們的東西,雖然一吃再吃,卻不會覺得膩,
唯一擔心的,是怕澱粉類吃多了,好不容易下降的體重,又偷偷往上爬,這些天去買,覺得他們的客人一直有增加,傍晚以後還得排隊,強颱快來了,明天可能得去備貨一下看來,這家現烤出爐的吐司店,已經逐漸建立起口碑了..聽老闆說有外送,購買一定金額以上也有折扣(但詳情需直接問他們)基於"甲好到相報",想介紹給01的鄉民們,老闆當然樂意配合拍照囉......
