誰說台中市要吃好吃的義大利麵只能在美術館找到氣氛大過於好吃的義式廚房!!!經過山人的指點,終於讓我找到這間傳說中的超好吃義大利麵餐廳
餐廳老闆"大胖"本身從小就是一個棒球選手,因為喜歡美食所以吃出一副好身材,本來大胖老闆他是開台菜小吃店的,但是在友人的建議之下,加上本來小吃店裡面就有兼賣義大利麵,就毅然決定北上和有20年義,法餐廳主廚經驗的姊夫學習更美味可口的義式餐點,
現在店裡有提供四種醬料的義大利麵和義大利墩飯,包括奶油,茄汁,青醬,白酒,外還有排餐類,特別介紹餐廳招牌餐點,黃金無骨烤雞腿飯以及炸豬排佐塔塔醬飯,這兩類主要排餐,本店的特色是義大利麵醬料味道非常特別濃郁可口,尤其老闆大肥食材特多,口感很滑順,另外排餐的肉非常的順口且無論是雞腿或是炸豬排吃起來都非常的鮮嫩多汁,雖然店裡面的裝潢不像美術館那邊的餐廳氣派,甚至可以說是很簡單的一間小店,但是經過老闆用心的,烹調,我個人認為這是只有老饕才懂得享受的一間不可多得的好餐廳,價格非常的味美價廉,學生上班族都消費的起,最貴的黃金無骨烤雞腿飯才180元一客,還有包含餐包以及湯和飲料可以任選.
老闆特別提到,因為打球多年,所以有收藏了不少的棒球紀念品,店裡面也展示了好幾十顆國內外球員的珍貴簽名球以及非常有紀念性的,職棒選手實戰球衣,大胖說:再過一陣子就會針對國內外各項精采賽事進行轉播活動的服務,到時候會邀請各位愛看球類運動的朋友來用餐並且有很豐富多元的活動可以參與唷.
旅美旅日以及臺灣職棒明星選手的簽名球擺飾
特別珍貴之台灣大聯盟那魯灣四隊以及中華職棒解散球隊俊國熊之實戰球衣擺飾1
特別珍貴之台灣大聯盟那魯灣四隊以及中華職棒解散球隊俊國熊之實戰球衣擺飾2
特別珍貴之台灣大聯盟那魯灣四隊以及中華職棒解散球隊俊國熊之實戰球衣擺飾3
不過大胖還是強調,重點是可以吃出我的用心,愛心以及關心.真是值得推薦的好店,小弟和友人吃完之後只有一個感覺,很特別的店雖然沒有很華麗的外裝但是真的是讓人口齒茴香,以後應該會和朋友常常光顧,畢竟價格不貴,但是有100%的滿足感.這次我點的餐是義大利海鮮燉飯,特別的點在於前餐的餐包醬料,這是大胖主廚的特調醬料,吃起來有點酸酸甜甜的,在口中又感覺很濃郁的香味,有別於一般餐包都用沙拉醬或是塔塔醬處理的方式
附湯玉米濃湯料多味美,而且不是用一般的奶精粉去烹調而是用奶粉加上特製高湯去處理很好喝唷
主菜~義大利海鮮燉飯....光看就覺得很可口,墩飯把味道都鎖在裡面,當我把飯翻攪開的時候整個熱氣香氣,都竄出來,整個就真的很美味可口...加上大胖真的很不惜本,料都放很多令人吃完整個就很飽足喔
整套餐點的模樣,是不是很可口阿,餐後感想:雖然整間店面不像一般義大利麵店那樣有氣氛,但是老闆大胖認真而且精湛的廚藝已經證明了好吃的東西,是不需要經過氣氛的加持也一樣可以令人感動滿足,這間小店看起來不起眼但是讓人有別有洞天的感受,大胖說,過一陣子會再把店面稍加裝飾過,務求讓每一位上門的饕客們可以享用到好吃的餐點以及很特別的,用餐環境和氣氛喔,P.S:大胖主廚特別提醒,還有特約商店以及VIP會員的折扣服務喔,真是好吃又划算
