飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障
飲酒過量,害人害己,未滿十八歲,禁止飲酒

店家位於西屯華夏巷東一弄內,充滿植栽的外觀很顯眼,路寬不大,建議開車來的在福星路上找停車場。

我們當天抵達的時候,門口也已經有人在排隊等待入內用餐,門口有提供菜單可以參考。

走進門後,庭院旁有一個小池塘,可以看到小魚在裡面游來游去的可愛模樣。

內用座位不算多,以植栽和藤蔓創造出美感和放鬆的氛圍,加上暖黃的色調燈光,和工作人員親切的態度,讓我們覺得這裡很溫馨。更值得一提的是,山終小鄰是寵物友善餐廳,只要你的毛孩有牽繩,不論大小都歡迎一同入內。

雖然整體空間不大,但都有預留一些走道上的位置,所以沒有覺得有擁擠感。

餐具跟面紙每張桌上基本都有

台式蛋奶義大利麵+A套餐
覺得很像是一道美麗雪景的餐點

戳開之後舒肥後的金黃色蛋黃緩緩流出,剎那間白醬裡多了些許濃郁的蛋香。

裹在麵條上的起司粉增加了堆疊的口感,而白醬的香濃與肉香帶出了風味的層次,而最後舒肥蛋在增加滑順的同時也讓香味提升。

蒜味奶油麵包
口感外酥內軟,品嚐得時候可以吃到麵包現烤後的香氣和淡淡蒜味,及麥香裡的甜味。

山終紅茶

前面是甘醇的風味,後面則是滿滿的茶香。

蝦醬義大利麵+B套餐
每一份裡有六隻蝦,喜歡吃蝦子的朋友,這一道一定要點來吃吃看,這是我們目前第一次吃到這麼蝦的義大利麵。

濃郁的蝦醬在上桌時已經能夠聞到,店員在介紹有提到,這是每天用新鮮蝦子熬煮的,除了費工耗時之外,同時也是限量供應。

蝦醬義大利麵上桌時會順便附上盤子,可以用來裝蝦殼。

每一條麵條都有均勻的裹上蝦醬,那鮮、香、濃的味道是從裡到外,很濃郁但又不會覺得膩口,而是品嚐時香氣的感受會愈來愈多,讓人想要一口接一口。

蝦肉的部分有開背去腸泥,稍微咬開或是撥開就能去殼,肉質口感Q脆,咀嚼後有滿滿蝦子的甜味。

這醬汁讓我們連殼上面的都想要舔乾淨

香料薯條

有香料的香味加上一點點鹽巴的鹹味,口感外酥內鬆,咀嚼後馬鈴薯的甜味會慢慢的愈來愈多。

無糖綠茶

入口後會先品嚐到茶葉的茶香,喝到後面的時候則有淡淡的回甘滋味。

自選義大利麵
選擇蒜香口味搭配中卷另外加價加麵

好喜歡這種帶點酥脆感的蒜片,用香料點綴後也變得更美。

麵條Q軟適中,蒜香和麵條的甜味交錯,彷彿能喚醒味蕾對於香味的期待。

中卷會先品嘗到蒜味,然後就是海鮮的鮮甜。

可爾必思

酸酸甜甜的可爾必思是很多人喜愛的飲品,喝起來味道覺得很清爽。

水蜜桃沙瓦
這杯視作無酒精版的,喝起來有香甜的蜜桃果香,甜度覺得只有一點點,氣泡的感覺也是一點點,這一杯的味道好好喝,是回來之後還會想找一天再去喝一杯那種念想。

玉米濃湯

湯頭香濃帶點微微的奶香,裡面還有著馬鈴薯的綿密,品嚐的當中可以吃到香菇的脆軟,而玉米的鮮甜增加了一點點的清爽,挖起來的料感覺不少。

拇指雞塊 ( 宮保起司肉醬 )
覺得拇指應該是指小拇指,還沒上桌前以為是丁塊狀,但實際看到後是小小的長條型。

鹹甜的起司醬讓宮保的辣度有稍微減緩,同時也增加了些許滑順感,而義式香料與宮保香味結合後,變身成為最完美的綠葉,有淡淡的香味,但不會搶走宮保的風采。

覺得這是一道很唰嘴的小點心,口感外酥內Q嫩,剛吃進去的時候是宮保的香味,接著在咀嚼時可以吃到一點點鹹香的肉末和起司香,然後到了尾巴的時候是肉香跟肉的甜味,裡面的肉是不辣的。

很真材實料的餐點,完美的搭配組合,還有不少的份量,讓我們想要豎起大拇指點讚。輕鬆愉快的音樂與溫馨的氛圍,小而美的用餐環境。內用沒有限時,建議可以先訂位。
店家名稱 : 山終小鄰義大利麵專賣
店家地址 : 臺中市西屯區華夏巷東一弄18號
店家電話 : 04 2452 0543
營業時間 : 星期二至星期五 17:30-00:00 (最後收客時間23:15)
星期六、日 12 : 00 -15:00(最後收客時間14:00) / 17:30-00:00(最後收客時間23:15)
公休日 : 星期一
交易方式 : 現金
本文發表於:逢甲巷弄深夜微醺食堂,義大利麵份量多又好吃,六種口味給你挑選-菜單




























































































