店家就在大里中興路二段和東榮路一段交叉處，樓上是亞丁尼義式麵屋大里店，在內新黃昏市場對面，招牌很顯眼，一大一小的麵團logo，就像是媽媽帶著小孩。
喜歡這家大約有一年的時間了，但這家好像也只開了一年左右，從他們來大里開的時候，因為剛剛好就在我們的生活圈，就被可愛的招牌圖案吸引進來了。
中午12點開始營業，麵包都是從中央工廠每天新鮮現做後送到門市，再由門市人員進行包裝，品項最多的時間大約在中午12點跟下午三點左右，如果需要外送，店家也會盡量在雙方時間允許的狀態下，幫客人送到，例如就我們所知，很多學校跟機關團體都是這家的客戶之一，老闆娘自己也是媽媽，她希望大家盡量都吃當天最新鮮的。
門口的設計有一點點小巧思，把量身高的比例尺旁邊加上麵包的圖案，這樣就變得很可愛，曾經看過有家長進門之前讓小孩量量看，也是一種很可愛的親子互動。
我們通常都是來這裡買麵包當作隔天的早餐，但有時也會坐在這裡喝杯咖啡看看書，還可以跟小孩一起玩一下桌遊，但由於沒有限時也沒有低消，所以有沒有位置要以當時為主。
就算一個人來也很適合，下午買菜以前，會來買麵包順便坐著看看路上的車輛，放空一下自己，或是偶爾跟客戶也會約在這裡。
環境乾淨明亮，透明的櫥窗，也很可以很清楚的看到有甚麼品項，而且幾乎大多的麵包都有包起來。
品項的選擇很豐富，而且有大、也有小，有甜的、鹹的也有古早味。
我們好喜歡他們家有大小區分的麵包尺寸，很多時候小小孩一般的大小基本上會吃不完，大人要幫吃可能就會覺得少或是要再多買，然後就變太多，如果家裡剛好又是三代或是四代同堂，通常喜歡吃的會不太相同。
他們家是我們覺得至少一家大小都可以挑的麵包店，但實際要以個人喜好為主。
不定期也會跟著節日推出應景的產品
夾子跟盤子，每一個盤子上面還有放一張襯紙。
還蠻多都吃過覺得好吃，這次先分享這些口味。
檸檬塔
起源於法國的甜點
塔皮酥脆，大約再比餅乾硬一點點，而且有一點點高度，咀嚼後香氣會慢慢增加。
對我們來說酸甜適中，裡面是綿密加上戚風蛋糕的鬆軟口感。
胖加沙拉
外層麵包有一點點香，裡面是鬆軟有Ｑ度，吃進去第一口會先感受到沙拉的甜味跟滑順，接著是滷蛋的Ｑ還有甜鹹適中的滷香，綿密的蛋黃隨著麵包體一起融入口中，增增加了不少香味，而火腿的肉香和蔬菜的清爽則為整體增加了豐富的層次。
提拉米蘇
記得之前有盆栽蛋糕好像也是提拉米蘇做的，然後上面可能會放一些巧克力碎讓整體更逼真。
融合了可可與咖啡香味，口感前戲滯後滑順，尾韻有奶香襯托，整體有香味不甜膩。
拿破崙酥
以往對這款覺得偏甜或是很容易膩口，但他們家的拿破崙覺得好吃，也會想要一口接一口。
上層是可可香加上鬆軟的蛋糕體，裡面餅乾的酥脆與核桃營造出層次感，香甜的奶香和葡萄乾的酸甜讓味蕾多了層次。
糙米乳酪
看似平平無奇，咀嚼後才知道其中奧妙，但如果是重口味者建議跳過。
有麵團的麥香，口感Ｑ軟，咀嚼後會慢慢地有甜味出來，中間穿插著核桃的酥脆，中間包裹的乳酪，鹹甜的口味讓整個不會太單調。
奶酥
麵包外層有一點點顆粒感，吃起來比較不會平平無奇，口感鬆軟，裡面有細緻的香甜奶香。
紫香芋
芋泥有細微的顆粒感，咀嚼後芋頭的香味會愈來愈濃郁，口感鬆軟有Ｑ度。
克林姆
裡面黑色點點是香草籽，餡料Ｑ軟帶點滑順感及香草香。
可愛熊掌蛋糕
還沒有吃記得要冷藏，巧克力溫度上升時可能會融化。
底部是烘烤後的蛋糕體色澤
黑色有濃郁的可可香，蛋糕體鬆軟有Ｑ度也有些微甜味，白色則以巧克力的脆當作開端，然後奶油的甜跟蛋糕體的鬆軟在後。
火腿芝士吐司
火腿香與芝士香創造出鹹香的滋味，鬆軟的麵包體Ｑ軟有甜味則與之結合為互補。
抹茶紅豆吐司
豆沙細緻有微微的顆粒感，後有淡淡的茶香，這款的麵包體外層有著微酥的薄脆，裡面鬆軟是鬆軟的麵包體。
螺絲麵包
蓬鬆的麵包體加上滑順香甜的奶油，造型可愛又不會太甜膩。
德式小餐包
鬆軟帶點紮實感，裡面有麵包體的甜味還有脆腸的肉香，咬開後肉汁會有一點點進到麵包裡，鹹甜合一的味道覺得很香也很好吃。
培根乳酪
不論在香味或是口感上都有著層次感的麵包體，蔥花的香味增加了清爽的風味，裡面則由培根的肉香結合乳酪的鹹甜。
菠蘿布丁
口感扎實微鬆軟，配上Ｑ軟滑順的布丁剛剛好。
蔥胖
滿滿蔥味的清香，裡面是Ｑ軟的麵包體，咀嚼後會有回甘的滋味。
喜歡這胖加除了很豐富的選擇外，麵包也有大有小。店內環境舒適還有書本可以閱覽，店員親切創造出一種溫馨感。還有很多麵包口味都可以往下來逛逛和看看，我們只拍了少許，現場會比照片的品項還更豐富喔 !!
店家名稱 : 胖加烘焙-大里中興店
店家地址 : 臺中市大里區中興路二段476之1號1樓
店家電話 : 04-2483-0075
營業時間 : 12 :00- 21:30
交易方式 : 現金 / 行動支付
本文發表於 : 當日現做新鮮烘焙，品項豐富，服務親切溫暖，不只賣麵包還有賣咖啡
