最近吃到一家足以打趴全台中賣大麵羹的路邊攤...
但是一星期只賣3天...而且還是不定期的賣...
隱藏在不起眼的北屯市場內的大麵羹小攤子...
真真就是路邊攤...
我只是騎車路過瞄一眼...
直覺告訴我一定要停下來吃...
這一吃就愛上了...
KO掉松竹大麵羹樂業大麵羹建國市場大麵羹...
店裡有三寶...阿給滷蛋大麵羹...
只賣這三樣...
但每一樣都是給了我銷魂的滋味...
大麵羹小攤...環境真的就是很路邊...
如果很要求用餐環境的話可以跳過讓過...
真的就在路邊吃...
店裡最多9個位子...
我趕在6:50到達要搶頭香...
結果我是排第6個...
還好有佔到位子...
這家古早味大麵羹我吃了3次才決定發文...
本來就只有錄影...
這次想說拍照寫文章...
但忘記帶相機...只好用愛瘋拍...
愛瘋對我來說畫質色澤不夠細膩...大家加減看...
有個阿媽直接拿了手提鍋裝大麵羹...
可以湯多...
份量也會多一點...
阿媽買一份大份的大麵羹...
再買了8塊油豆腐...
大碗的50...8塊油豆腐40元...
這價格真的很可以下狠手的買...
台中市北屯區進化北路39巷4號
07:00~13:00
每周只賣3天
星期六日一定會賣
有時四六日
有時二六日
GOOGLE商家有大麵羹的LINE群組
可以加LINE問看何時有賣
大麵羹是我從小到大的早餐常客...
彰化小孩也是有吃大麵羹的...
剛煮好的大麵羹...
店裡頭如果湯不夠可以免費加湯...
店裡只賣3種...
油豆腐非常人味也很軟 嫩...
建議一定要點...
油豆腐限量的...
很多人都是沖著阿給去的...
滷蛋也好吃...
但我覺得油豆腐才是一絕...
滷蛋忘了多少錢...
油豆腐一塊是5元...
我點了一碗小的大麵羹40元...
再點了2塊油豆腐10元...
早餐50吃很撐...
大麵羹的神器...油葱...
這家大麵羹用的是油葱不是肉燥...
非常的香...
店裡的辣椒也好吃...
老闆說有賣辣椒...
我才沒那麼傻...
它真的好吃...
我在店裡吃辣椒吃通海不用錢...
外帶大麵羹我就加5匙辣椒...
這是我的小碗大麵羹...40元...
這份量比松竹大麵羹還要多...
麵量比松竹的多...
一碗才賣40元...
重點是大麵羹的大麵吃起來有大麵FU...
很多賣大麵羹的都吃不到那一股特殊的大麵味道...
但是這家的大麵羹還是保有獨有的大麵味道...
還有一點很貼心...
大麵要軟的硬的可以跟老板說...
像我吃的就是硬的...
比較有麵條口感...
大麵羹本身的湯還滿好喝的...
很多人外帶都是自備鍋子或是用袋裝...
湯可以多...
我第一次吃時驚為天人...
直接當場續了2次湯...
老板也很 大方沒有鳥毛讓我續...
我吃完再打包2碗回家說湯要多一點...
老板也很阿殺力湯給很多...
唯一缺點就是幽靈路邊攤...
一星期只賣3天...
賣3天就算了...時間還不固定...
但有一點可以確定的是星期六日都會賣...
想吃的人可以星期六日去...
我是6/19吃的...
6/21-22有賣...
下星期是24/28/29這三天...
7月份我就不知道...
我是有加群組看時間...
愛吃大麵羹的人可以試看看...
店裡就賣三種價格便宜...
可以全都來上一份...
我有錄影可以看影片
老板人很NICE有問必答那種...
本文同步發表於：台中北屯市場．每週只賣3天的幽靈大麵羹
