炒麵 ( 大 )
是一般裝羹湯的碗，然後麵條有點高度的那種，覺得兩個人或是一大一小分食也很足夠。
這個份量我本來以為我自己吃不完，但肉燥很香加上不會油，配著順口又不甜膩的古早味紅茶不知不覺就吃光光了。上面有淋上肉燥加上一塊滷肉，裡面有加入韭菜。
麵條有肉燥的香，吃進去的味道有入味不會感覺太油膩。
爌肉飯
在菜單上很貼心的可以選肥、瘦還是適中，我們選適中的，上桌時的模樣肥瘦各半沒有讓人失望，瘦肉的地方吃起來不會太柴，肥肉有Q度，吃進去的時候因為口中的溫度會慢慢的化開，不會有油膩感是很香的那種味道，除了爌肉外，碗裡面有附上白菜滷和滷菜。
白飯是屬於粒粒分明不會太濕潤的口感，帶點Q度跟甜味，剛好綜合了滷汁的鹹度。
綜合湯 ( 小 )
裡面的料很多，每種口感也都烹煮得剛剛好，有Q、有嫩、有軟，味道吃起來也沒有腥味，湯頭鮮甜中帶有韭菜的香喝起來很順口。
店家名稱：BOK麵店
所在地址：台中市西屯區中平路368號
本文發表於 : 水湳市場中式早午餐，許多饕客推薦，餐點便宜又好吃，份量很足-菜單
