台中人氣伴手禮，主要販售千層蛋糕和戚風蛋糕，不只在豐原廟東夜市有門市，在逢甲和公益路也有門市，創始店則是后里的倪菓手作千層蛋糕 ，唯一不同是后里的倪菓手作千層蛋糕多了泡芙類。另外還有他們家的彌月禮盒也很深受媽咪們的喜愛。
好一陣子沒到豐原廟東走走，所以找了一天到豐原慈濟宮拜拜，順便在廟東夜市吃中餐，吃完後就逛逛，當路過2度C NiGuo時，想到之前朋友跟我分享過他們家的千層蛋糕，於是我們就進來看看。
店內沒有過多的裝璜，主要以藍白簡約的風格。
主要是以外帶為主，沒有提供內用服務的。
2度C NiGuo的蛋糕分為千層類和戚風類
冷藏櫃中會有今日提供的千層蛋糕、戚風蛋糕口味。
冷藏櫃中的千層蛋糕，就是這週隨機推出的六種口味，每個蛋糕旁都會有標示和標價。
草莓千層是季節限定 ( 12-3月限定 )，另外還有一款季節限定的千層蛋糕是芒果口味 (7-8月限定 )。
戚風蛋糕每一種小巧精緻，有6吋也有8吋，如需訂購整顆蛋糕，需五個工作天以上。
另外也可以做為彌月禮盒，彌月蛋糕 (8吋 ) 主要以輕乳酪 ( 會蓋上可愛的小腳丫印)、清香芋頭為主，店家有提供產前、產後一個月內可申請彌月蛋糕試吃 ( 輕乳酪、清香芋頭擇一 )，訂滿20顆蜜月禮盒還能享有折扣，並加贈彌月小卡。
2度C NiGuo的提袋是以大理石紋路做設計，當作伴手禮也很好看，粉色是8吋裝，綠色是6吋裝。
大理石原色是綜合千層4片裝
輕乳酪
口感上偏濕潤、綿密，淡淡的乳酪香氣，不會很甜，口感和風味上都相對清爽，我家小朋友超愛的。
綜合千層 ( 四片 )
這次我買的綜合千層四片是百香果千層、法式香草千層、斑馬巧克力千層、宇治抹茶千層。
2度C NiGuo的千層蛋糕，口感層次豐富又細緻，不會有過多的奶油感，是香濃清爽且不膩口，千層皮Q彈也很薄，我還拿一片起來看，結果薄到可以透光，最後我趣味(台語)的和小孩在數有幾層，結果千層皮有33層這麼高。
從側面看很漂亮，每一層都是手工一層一層堆疊上去的。
百香果千層
這款百香果千層蛋糕，香甜香甜中帶點酸，吃起來非常清爽，上方還可以看到少許百香果的籽。
法式香草千層
相當熱門的經典款千層蛋糕，香濃清爽的細緻奶油中，有著淡淡的香草味。
斑馬巧克力千層
從側面可以看到許多巧克力斑點，和一般巧克力千層很不一樣，入口後，會有顆粒感的口感，然後慢慢化開中，巧克力味會越來越濃郁，此款千層蛋糕口味上很有層次感。
宇治抹茶千層
上層撒上宇治抹茶粉，整體吃起來不會到很苦，有渾厚的茶香味，然後清香回甘。
店家名稱：2度C NiGuo 豐原店
所在地址：台中市豐原區博愛街29號
本文發表於 : 廟東夜市旁的純手工千層蛋糕、彌月蛋糕專賣店-菜單
