
當天下著大雨,本來以為會沒有甚麼人,結果看到現場等待的人還是不少,除了烤架上客人點的食材外,在烤爐的周邊可以看到一些生的,沒有用線上點餐的也能直接來這裡看要吃甚麼就拿甚麼。

完全都是用炭火烤熟的,烤架也乾乾淨淨的,這個我好喜歡。

點了七里香一串、豬肉串一串、百頁豆腐一串、九層塔花枝丸一串和米血兩串。

九層塔花枝丸裡面吃得到花枝塊和滿滿的塔香味,七里香帶點Q彈的口感愈嚼愈香。

米血有一點點像是豬血糕的那種Q度,外面有烤過後微微的酥感。
不得不說這醬料真得味道很好,讓食材變得更好吃,而且塗抹的也不會太多,有醬香也吃得到食物的香味跟鮮甜。

本文發表於:超人氣烤肉店,有著獨特的烤肉醬汁,讓我吃的意猶未盡-店家資訊