
位於一中街和中華路夜市附近的這家早餐店,沒有店名只純粹寫著豆漿、豆花、米漿,可以用門牌號碼82號來做確認。

花生豆花
綿密細緻的豆花有著濃郁的豆香,加上鬆軟又不會煮到太爛的花生一同吃進去,薑汁與糖水穿插其中,堆疊後互相加乘的味道很不錯。

燒餅
不是酥脆的口感,但仍舊富有層次與讓人著迷的香味。

豆漿
濃郁滑順的豆漿,對我們來說甜度剛剛好,每一口都可以喝得出很實在的風味。

第一次發現原來酥脆的油條搭配豆漿居然是這樣的合拍,讓人會想一口接著一口的品嘗,他們家的油條做得很好,離開時我們又多外帶一條回家吃,外面酥酥脆脆的不會油膩,裡面有著一點點鬆軟的口感。

本文發表於:台中美食-在地傳統早餐,古早味的好滋味-店家資訊




























































































