台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ的,酥香的蒜片增加了整體的豐富度,白飯香甜可口,粒粒分明不油膩,還帶有一點點鵝汁的香,量給得很扎實。

台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

鵝腿便當

便當盒裡除了三樣菜,另外還有醃製的白蘿蔔、酥酥香香的蒜片、開胃的梅子。

台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

配料豐富又營養

油亮的光澤,加上金黃色的蒜片,讓人非常有食慾。

台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

這裡的蒜片讓我想起了到知名連鎖鐵板燒吃牛排時旁邊附上的蒜片,是整體不可或缺的綠葉,又不會搶走主角的風采,外酥內嫩還帶點蒜的甜味,咖滋咖滋的有點像是餅乾,除了搭配肉之外,跟便當裡其它食物一起吃也好搭。

台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ的,這家鵝肉味道很值得細細品味。

台中美食-去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感

本文發表於:去骨鵝腿便當,肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥添增口感-店家資訊
2023-02-14 10:17 發佈
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