[食記]OHMAMA 台中逢甲宵夜美式炸雞

上週假日去逛逢甲發現新的炸雞店
在福星路上
離有名的一心臭豆腐還蠻近的


店裝潢還蠻鮮豔的風格感也很強
很容易一眼就注意到
不過吸引到我注意的其實是因為排隊人潮
生意超好的，感覺有活動




後來才知道原來是套餐加購一元炸雞的活動
淋醬炸雞真的還蠻特別的
以前吃類似的炸雞都是韓式為主
大多是甜、辣這兩種形式
晚上趁人潮有稍微少一些時候
嘗試看看
這次是買他們的1號餐+配餐A(腿翅、薯條、紅茶)

美式炸雞融合韓式作法還蠻酷的
炸雞其實我很怕柴或澀澀的
他們本身肉質不會柴 口感也是潤而有彈性
不過如果只是雞肉好吃別家也吃的到
我最欣賞的是他們的醬料




這次是第一次試淋醬
本來就只是普通的好吃炸雞
經過醬料的加成
我覺得整體口感昇華了
像醬漬炸雞會有皮爛掉的問題
OHMAMA的淋醬的作法
保持了外皮的酥脆又能吃到
醬料與肉質鮮美交織後的口感
非常滿足，MAMA辣醬很讚
解膩又辣的很過癮，可以吃好幾隻

之後如果去朋友家玩樂可以來試試看分享餐
CP值感覺很高
整體享用體驗還不錯
缺點大概就是熱量高會胖哈哈
但吃美食肥的快樂就是我的追求啦XD

ps:過年好像開工才開始營業哦