這間柴燒的風味跟別家就是不一樣，有純嫩仙草也有加料嫩仙草，就看自己喜歡哪種
左邊是芋圓嫩仙草，右邊是綜合嫩仙草，每一碗都還蠻有份量
Q嫩滑順的仙草，帶點微微的柴燒香氣，就跟窯烤麵包一樣的迷人，吃得到很純粹的仙草甘跟香，只有一點點微微的苦味，但是不會不好入喉，就如同水果，有果酸的概念是一樣的。
芋圓裡面有蕃薯圓跟芋圓，仙草底下還有不少個，但不至於到每一口仙草都吃得到一顆的數量，是一款有料但又可以盡情品嘗仙草的品項。
兩種比起來，芋圓的味道會濃厚一些，蕃薯圓有淡淡的地瓜香跟地瓜甜，芋圓吃得到芋頭顆粒，外Q內嫩又帶點嚼勁，搭著仙草一起吃很讚。
綜合的料就比較豐富，但相對番薯圓跟芋圓的數量就會減少，另外有大豆、西米露、小薏仁
每一種食材都處理得很好，配料的甜度都不會太甜，久久沒來還是一樣好吃而且吃得很滿足。
本文發表於:台中美食-純古法柴燒仙草，味道濃郁，口感滑順又回甘-店家資訊
