台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

那一天假日早上起床,小孩問我今天早餐吃什麼 ??
我回答:我們來去吃蟲蟲 ,小孩立刻說: 我才不要吃蟲蟲 ⋯⋯⋯此蟲非彼蟲
裝蛋餅的袋子圖案是老闆娘一個一個畫上去的,每一個都畫得幾乎是一樣的,給老闆娘點讚!

台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

蟲蟲蛋餅
蛋餅的餅皮跟一般的蛋餅不太一樣,有一點像是烤餅那種,外面酥酥的咬起來像是燒餅咖滋咖滋的,裡面帶點軟Q度,吃起來很香

台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

原來蟲蟲蛋餅裡面包的是冬粉、肉末、九層塔、碎蛋,有點像是螞蟻上樹的製作概念,混搭的結合口感上很特別,調味不會過多,是好吃跟讓人有飽足感的那種

台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

玉米筍蛋餅
通常在蛋餅裡看到的是加玉米居多,很少有加玉米筍的選項
裡面的蛋跟一般蛋餅一樣,是整片的那種,玉米筍的量加了不少,幾乎每一口都吃得到,原本以為玉米筍是用水煮的,但吃進去的感覺是用炒過的,很香很好吃,整體外酥內爽口,讓人想一口接一口

台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

鮪魚蛋餅(套餐) 沒有附飲料
有附上炸脆薯、雞塊、檸檬雞柳跟熱狗,很適合想吃蛋餅,但又想吃炸物,可是覺得點太多會吃不完,這個剛好一次滿足
滑嫩的鮪魚裡有加上洋蔥,鮪魚是塊狀的那種,可以吃到魚肉的纖維,調味不會過重,搭配有點酥酥的蛋餅皮,味道很好吃

台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅

本文發表於:台中美食-餅皮酥脆的創意蛋餅-店家資訊
2022-11-29 15:12 發佈
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