
剛剛出爐的燒餅,膨膨的模樣看起來很可愛、很可口

有鹹的也有甜的

燒餅夾蔥蛋
一口咬下,滿口酥的口感,好過癮啊,我喜歡燒餅有酥的感覺,我們還是帶回家來吃的,從拿到品嘗大約是20幾分鐘,如果是剛拿到時吃的話一定更酥脆更好吃

從剖面看層次是很豐富的,最外面薄脆還帶點芝麻香,然後接著是一層一層的餅香,中間有稍微的軟還帶點彈性,加上水嫩的蔥蛋,讓人很滿足的口感

古早味糖燒餅
外面一樣是很酥脆的口感,最下面的餅皮包著糖,糖的味道有點像是布丁上面那一層焦糖的味道,也能吃到糖的顆粒感,整體吃起來甜而不膩

本文發表於:台中美食-燒餅夾上蔥蛋,多層次的酥脆中夾著軟嫩的口感-店家資訊