「聚北海道鍋物」目前在台中有兩家,分別是公益路以及這次用餐,國安一路米平方內的,遠遠看就會看到二樓的扛棒,還有那更吸睛白熊。


雖然已經是晚上七點了,不過人潮絡繹不絕,生意真的好,如果要來這用餐,還是先訂個位吧!
聚北海道鍋物用餐環境
店內裝潢以暖色系色調及黃光為主,搭配上木質餐桌椅,營造出了帶有日式風格的居家溫馨氛圍,讓人用餐時能夠放鬆心情。

桌距感覺有刻意拉長,用餐空間及取餐動線都很寬敞且舒適。

自助吧這邊,除了白飯外,還有牛肉壽喜燒跟松露風野菇奶油炊飯,
麵食也有綠藻烏龍麵、博多拉麵、讚岐烏龍沾麵。

醬料區,有十來種醬料,比較少見的有洋蔥多蜜醬、味噌山葵醬、地獄胡麻醬跟特調橙柚醬,後面牆上也有醬料調配方式的說明可以參考。

飲料區也是滿豪華的,自己最愛的是黑豆奶茶跟梅子醋冰沙。

蔬菜區在這次回歸後,變成了自助式,食材多達二十數種,想吃多少拿多少,想吃什麼自己夾!

甜點有霜淇淋,口味有抹茶跟札幌風牛乳,而中間的就是綜合口味抹茶拿鐵囉。配料也很豐富,有巧克力脆片、珍珠、紅豆等,另外也有白木耳釀。


聚北海道鍋物菜單
他們的菜單,種類並不算太多,肉品以牛、豬還有海鮮為主,再根據人數的不同,推出不同份量及搭配的套餐,除此之外他們也有酒類可以點。湯頭的話,提供了札幌起司牛奶鍋、太陽番茄鍋、北海道昆布鍋、日式味噌鍋、川位麻辣鍋、昆布滋養鍋。
官網菜單
札幌起司牛奶鍋
來這當然要吃網路溫度計票選第一名的札幌起司牛奶鍋囉!牛奶熊有大改版,變成超級卡哇伊的招財聚寶熊,希望吃完後真的能招財啊!!
湯滾之後丟下去,就會有一種熊在「泡澡」的感覺!不過一開始熊下湯的時候,不小心雷殘,直接滾到水底,店長看到之後,說可以再提供一隻沒關係,讓人心想,不愧是王品,服務真的是一級棒吶。
後來終於成功讓熊洗澡啦!

牛奶鍋喝起來很濃郁,而且香甜不膩口,煮菜涮肉都很讚。

因為+$55升級札幌起司牛奶鍋,所以有送一張刮刮卡試試手氣。
我是刮到$50元折價券,下次再來的時候可以使用。

松露風野菇奶油炊飯
松露味道滿厚重的,飯吃起來很Q,我自己吃是都淋上一點牛奶湯配著吃,超讚!!!
牛豬雙拼
美國雪花牛跟雪花豬肉,肉切的滿大片的,所以一口下爽度很高,肉質的話,油花分布還不賴,軟嫩多汁,搭配炊飯還挺下飯的。

牛肉涮到七分熟最好吃。
魚片
擺盤弄成一朵玫瑰花,好漂亮。
鮮肉漿拚海鮮漿
打卡、填服務問券就會送囉。
白木耳釀吃飽來一碗,超解膩。

超豪華霜淇淋。
