台中.159元湯甜肉嫩有誠意的雪花牛肉鍋@炩妃家鍋物


炩妃家手切鍋物是我做復健時在附近撈到的好店...出乎意外很不錯吃的火鍋店...直接到店外帶自取是79折...但我這樣的陣仗UBER外帶自取是159...若是店內外帶自取是205...以205來講很OK...159更不用講...買到賺到...
 
 





炩妃家門面也很大氣...
走的是中式復古風...
其實看名字就知道是宮廷風了...
 
台中市南屯區大墩十一街642號
04-22510968
11:30~14:30
17:30~22:30
河南路大墩十一街交叉
 







炩妃家空間還滿大的...
現在到店外帶自取有79折...
UBER是6折...
我點了黑牛雪花鍋...
原味極上湯...
附餐我選雞蛋...
另外在店裡加點手工刀削麵/鮮蝦花枝漿/蟹肉棒...109元...


炩妃家的火鍋陣仗...
原價是259...
肉量120克...
如果以店內優惠來講是205元...
這價格也很OK...
菜盤中最左邊蟹肉棒是我加點...
炩妃家很大器啊...
辣椒給碗裝的...
辣椒醬是店裡特製的也給我一整碗...
辣椒醬主動給的...
怕我覺得不夠辣多給我的...超貼心的...
服務真的超好的...
不管是外場還是廚房人員服務都很好...
有問必答型的...
就連葱我說可以多一點嗎?
也直接給我碗裝...
沒在囉嗦的...
有2小盒醬料我還沒吃不知道是啥...

看到這樣的佐料陣仗心花就開滿地了...
右上是雞蛋...



炩妃家菜盤料很新鮮...
玉米超甜的...
杏鮑菇跟大黃中間黃黃的也超好吃的...


雪花牛肉120克...
這樣的雪花我很滿意...
炩妃家有附一杯飲料...
我本以為是烏梅汁...
回家喝是無糖綠...
高齡版女兒淚差一點落下來...
我愛喝甜...喝很甜...
無糖綠茶我不喝...
最後倒掉...
 
炩妃家的火鍋湯還不錯...
很清甜的湯...
我在煮之前有先試喝...
湯頭好喝到我捨不得加辣椒...
我用高麗菜熬湯...
自己再加半顆洋葱...
我很久沒有把湯喝光的紀錄...
這次炩妃家讓我重現鍋底朝天...
牛肉軟嫩...
加點的蟹肉棒好吃...
但是炩妃家的花枝蝦漿就不好吃...
真的不好吃...
一管59元的樣子...
真不該貪便宜點...
我要是點蝦滑可能會好一點...
現在很多火鍋店還是有防疫套餐...
大家可以吃看看炩妃家的...真的還不錯...
店裡頭也有冷藏牛豬的火鍋...
我有看見客人點還不錯...
現在有79折可以吃看看認識一下...
我覺得極上湯應該是牛骨熬的湯...
我有喝到大骨味道...
只是不確定是哪種骨...
如果有UBER6折的人不用猶豫直接點下去...
買到真的賺到...
店裡頭也有商午套餐...
外帶自取一樣有79折...
170克牛肉的大份量商午套餐是205元...
可以中午去外帶...
一樣的錢但肉量加大到170克...
 
 



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fifi
2021-08-20 10:19 發佈
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