
在台中豐樂公園附近的千味海鮮餐廳,是由曾經擔任六福皇宮主廚的老闆黃建宏所經營的,每天親自到魚市場挑貨,店裡面的海鮮魚貨都特別新鮮。


老闆對料理有高標準的要求,融合自己三十多年的廚技,加上巧思創意,讓臺菜有了新意,店裡面的菜色道道招牌,深受老饕喜愛。

「陶板蒜香活鮮蝦」
生鮮的活白蝦,店家直接讓客人看到!
蒜頭 枸杞 蔘鬚等中藥泡製的藥酒,在鐵板鍋上一蒸煮,
因為食材新鮮,所以品嚐起來也是相當好吃!CP值超高。

必點招牌「椒麻雞翅」
胡椒及花椒、宮保交織出鹹味及迷人香氣;微麻香鹹,皮酥肉滑嫩的口感,真的超級超級好吃的!


臺菜經典「白鯧芋頭米粉」
整鍋滿滿的料,芋頭事先炸過,手工虱目魚丸。
加上很多蒜苗油蔥還有蛋酥
米粉也是新竹米粉


費工熬煮 絕對物超所值

天氣漸漸變冷了 推薦您一定要點這一味
吃完保證身體心裡都暖起來了~


「拔絲地瓜」
本來沒有覺得這道菜有什麼特別不同的,但是品嚐以後有點難以置信地行吃!可能是店家的特別比例的沾粉,也可能是地瓜特別選得好,所以拔絲地瓜吃起來相當出色,連冷掉了都好好吃!


魚香茄子千味海鮮餐聽
千味海鮮台菜餐廳
地址:台中市台中市南屯區文心南五路一段326-3號
電話:04-24732373
營業時間:上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:00
粉絲團:https://www.facebook.com/HH8000/