1%Bakery|發現台中最夯的乳酪蛋糕,推薦綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕 父親節優惠中.

1%Bakery|發現台中最夯的乳酪蛋糕,推薦綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕 父親節優惠中.
今天在台中黎明路二段的美食地段發現1%Bakery,是一間超夯的乳酪蛋糕,黎明路上的店每一間來頭都不簡單,附近有春水堂、林酒店、茶六燒肉、大東屋、元手壽司,很多林酒店的客人會來吃蛋糕。
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目前暑假期間,有許多暑期優惠,而且接近父親節,我在點餐時發現有許多人已經在預購蛋糕。
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跟1%Bakery公益店不一樣,黎明店有許多室內座位,很適合大家聚會喝下午茶搭配甜點,室內裝潢非常簡潔,採光非常良好,挑高的天花板讓人不會有壓迫感。
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1%Bakery的乳酪蛋糕有有6吋與2.5吋兩種選擇,2.5吋乳酪蛋糕一人選一種口味,和朋友一起分著吃剛剛好。
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楊枝甘露 140元
離開上海後,在台灣再也沒有喝到好喝的楊枝甘露,1%Bakery的楊枝甘露不簡單,用料非常實在,充足地用芒果泥作為基底,加上濃郁滑順的椰漿整體非常順口好喝,其中裡面還加了葡萄柚果肉,微酸的葡萄柚讓口感更豐富,可惜是葡萄柚的苦澀味,在以甜為主軸的楊枝甘露中過於突出。
 
愛文芒果冰沙 130元
芒果冰沙非常的濃郁,感覺得出來是用整顆芒果製作而成,裡面沒有任何的碎冰,若稍微喝得比較慢,放久了也不會有分離的感覺。好奇地詢問了一下,店員說他們的芒果是選自屏東枋山的芒果,而且一定都是選在欉紅的風味才會好喝。
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綠豆沙牛奶與鹹蛋黃乳酪蛋糕 140元/2.5吋我們今天點了4個店員推薦的蛋糕,都是這裡的招牌,其中這一個是我最喜歡的,外表看似原味的乳酪蛋糕,其實他是使用綠豆仁去製作的,有淡淡綿密的綠豆沙風味。還有就是他下層的餅乾底部分,竟然適用鹹蛋黃製作而成脆餅,整體口感令人驚艷。
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鹹蛋黃的脆餅搭配上上層的乳酪蛋糕,濃郁的乳酪蛋糕卻帶有台灣的傳統糕點味道,真的非常推薦大家來嚐鮮。父親節非常適合送給爸爸可以回味童年的乳酪蛋糕。
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特濃芋頭乳酪蛋糕 140元/2.5吋這個是朋友很喜歡的一款,芋頭風味的乳酪蛋糕,他們芋頭風味不會到非常重,是在乳酪蛋糕上披上一層芋頭的外衣,吃下去時可以讓芋頭慢慢的跟蛋糕融合再一起。
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特濃芋頭乳酪蛋糕還有第三層的內餡,整體芋頭味道柔和,芋頭香氣就在嘴巴中化開,讓你馬上能吃到滿滿的芋頭。
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玫瑰荔枝乳酪蛋糕 140元/2.5吋這是使用埔里的玫瑰製作而成的蛋糕,整體風味有點類似玫瑰花餅的感覺,非常有大人的味道,濃郁的玫瑰花香氣,很適合來搭配英式紅茶或咖啡。
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內餡除了用玫瑰花外還有荔枝乾,整體風味深厚濃郁,玫瑰花香氣非常扎實。
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檸檬乳酪蛋糕 130元/2.5吋這是一款非常適合夏天的乳酪蛋糕,清香的檸檬搭配乳酪蛋糕,酸酸甜甜的讓人忘記夏天的炎熱,搭配一杯清爽的愛文芒果冰沙,應該是這個夏天最棒的組合吧!
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柔和的檸檬乳酪蛋糕搭配檸檬濃郁的檸檬蛋黃醬,讓整體風味更加提升,不小心就瞬間消滅它。
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手工巧克力鬍子餅乾 加購價50元在父親節這個特別的日子裡,一起來『爸氣』一下吧,手工餅乾很適合裝飾在乳酪蛋糕上,馬上父親節滿滿大升級。
 
整體覺得1%Bakery真的很好吃,不過比較可惜的是蛋糕上面的果膠都蠻重的。
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1%Bakery在父親節有提供優惠。https://lihi1.com/QS75R優惠一 指定6吋重乳酪一個95折、2個9折優惠二 父親節爸氣鬍子餅乾 加購優惠50元預購時間:7/3-7/28取貨時間:7/31-8/9(宅配8/7)
 
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這個是大家最推薦的香草布丁重乳酪蛋糕,目前只有6吋的款式,今天沒有品嘗到,父親節準備來預購了。^^
 
地點黎明門市 04-2254-252511:30-20:00 台中市西屯區黎明路二段920號
公益門市 04-2310-790012:00-20:30 台中市西區公益路371號
嘎慧與短腿小貓 閒閒沒事爬爬山 到 處野營 寫美食只是平常興趣拍照而已~
2020-07-13 17:09 發佈
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